منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
|
|||||||
| الركن العام للمواضيع العامة يهتم بالمواضيع العامه ومناقشتها كما هو متنفس لجميع الأعضاء والزوار |
|
|
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
2012-02-06, 10:38 PM
|
|||
|
|||
دجاجة محمرة محشية ارز
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته دجاحة على محمرة على طريقتي المقادير دجاجة ، بصل مفروم، ثوم مفرومة، سمن ، توابل ( ملح ، فلفل أوسود، فلفل احمر حلو، زعفران، كمون، راس الحانوت )   التحضير في اناء كبير نخلط كل التوابل مع ملعقة كبيرة بصل ملعقة صغيرة ثوم وملعقتين سمن لنتحصل على تتبيلة الدجاجة  نوزعها على الدجاجة تحت الجلد بين الافخاذ  نغلفها بورق المنيوم وندخلها للثلاجة لمدة ساعتين وفي هذا الوقت نحضر حشو الدجاج نحتاج أرز ، بازلاء ، جزر وقليل من التتبيلة السابقة  في إناء نخلط كوب من الأرز مع التتبيلة ونقليهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق  بعدها نضيف الجزر مقطعه دوائر (الجزر نفوره قليلا نص طياب )  ونمرق بكوبين ونصف ماء  ونتركهم على النار حتى يطبخ الارز ويجف الماء نضيف له البازلاء (الجلبانة مجمدة تغسل في ماء مغلي وهي لا تحتاج لكثير من الوقت لتطهى)  نخلط الحشو وننزع ورق الالمنيوم من الدجاجة  ونحشيها  نخيطها حتى لا تفتح وحتى نحافظ على الحشو بالداخل  نغلفها مجددا بورق الألمنيوم ونضعها في صينية بيركس وندخلها للفرن لتحمر  وبعد مدة معينة نخرجها من الفرن لتفقدها وفي حالة نضوجها ننزع ورق الالمنيوم عنها لتحمر نضيف معها بطاطا مقطعة دوائر مقلية وحبات زيتون ومعدنوس  تدخل مجددا للفرن وتحمر على كل الجوانب وتكون جاهزة   
|
|
2012-02-07, 11:13 PM
|
[2] |
|
مشرف قسم القدرات والقياس
 |
شيييييييييييييييييء
يوم قريت محمرة قلت اكييييييييد بتحط فيها معجون طماطم طلعت بالقصدير ششششششششكراً لك باسكال على هالوصفه |
|
|
|
|
|
|
2012-02-09, 10:35 AM
|
[3] | |
|
مــديــرة المـــوقــع ƸҲƷدعواتـكم لي بالتـوفـيـقƸҲƷ 
|
اقتباس:
حياك الله مشرفنا نورت صفحتي وفقك الله |
|
|
|
||
|
|
|
|
2012-02-09, 10:36 AM
|
[5] | |
|
مــديــرة المـــوقــع ƸҲƷدعواتـكم لي بالتـوفـيـقƸҲƷ
|
اقتباس:
اهلين بالغلا .gif "Oo5o.com (25)") منوره صفحتي يعطيك العافيه |
|
|
|
||
|
|
|
|
2012-02-11, 09:41 PM
|
[7] | |
|
مــديــرة المـــوقــع ƸҲƷدعواتـكم لي بالتـوفـيـقƸҲƷ
|
اقتباس:
شاكرلك مرورك العطر وفقك الله |
|
|
|
||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مدمرة, مجزية, ارس, دجاجة |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هجوم دجاجة على الشيخ سليمان الجبيلان :: مضحك جدا | الاستاذ صالح الحازمي | قسم الصوتيات والمرئيات الإسلامية | 1 | 2012-01-31 05:47 PM |
| ث 14 مدمرة | ()()() | منتدى المعلمين والمعلمات | 2 | 2011-04-13 08:39 PM |
| انت دجاجة ولا سمكة ؟ | ابومودة | الركن العام للمواضيع العامة | 3 | 2010-12-23 08:01 PM |
| دجاجة ام جعفر | ابومودة | الركن العام للمواضيع العامة | 3 | 2010-05-19 04:48 AM |
العرض المتطور
