Coleslawطريقة عمل سلطة كول سلو

[#*بلسم جروح*#]

المقادير


1 كرنب ملفوف صغير

2 جزر متوسط

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة سكر

1/4 كوب مايونيز
ملح وفلفل



الطريقة


- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.

- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.

- يقشر الجزر ويبشر.

- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.

- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.

- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.

- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW

منقول ،،للفائدة

[#منال]

السلطه لذيذه جربتها من كنتاكي
تسلم يدك دحين خلاص ح اسويها في البيت
يعطيك العافيه

[#*بلسم جروح*#]

اهلا بك مشرفتنا الغالية

[كلي تفاؤل و أمل]

يمي يمي من جد طعمها روعه
وسهله يلا خلينا نسويها بايدينا ونشوف من اطيب
ربي يعطيك العافيه مشرفتنا
ويسعدك بحياتك
^_^

[الشفاء بنت عبدالله]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .