منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
|
|||||||
| الركن العام للمواضيع العامة يهتم بالمواضيع العامه ومناقشتها كما هو متنفس لجميع الأعضاء والزوار |
|
|
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2011-02-25, 09:03 AM
|
|||
|
|||
كرات الشوكلاتة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلا كرات الكيك المغلفه بالشوكلاته حلو ومناسب جداً مع القهوه أتمنى يعجب أخواتي الغاليات .. وبالعافيه مقدماً ..  أولا قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء، ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها .. وأضيفي لها الخلطة التالية ( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )  وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة ثم قومي بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة مرتبة في صينية وادخليها الفريزر لتجمد  بعد ذلك أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة جالكسي مثلاً وذوبيه في حمام مائي وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد  كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته البيضاء بدلا عن البنية  وبالعافيه .. حلى كرات الباونتي وطعمه 99%باونتي الجاهز>>>>>صادقة عشان مااصير مبالغه انتم احكموا المقادير و الطريقة 1 ونص كوب جوز الهند + 3 ملاعق طعام حليب مركز محلى ..تعجن جيدا وتشكل على هيئة كرات  وبعدين تجيبين شوكولاته خام حالية وتذوبينها وتغمسين فيها الكرات  وتزينينها اذا حابة بجوز الهند وتدخل الثلاجة حتى تجمد الثاني حلى ..سميته كرات النوتيلا بالبندق ..وهو من اختراعي تعرفون في شيكولاته تنباع جاهزة وتغليفتها ذهبية محطوطه داخل ورق كيك بني المقادير و الطريقة كوب بسكوت شاي مطحون+ نصف كوب شوفان كويكر+ بقبضة يدي بندق اخذته وجرشته زين مازين  تضيفين 3 ملاعق طعام نوتيلا ..تعجن مع بعض وتشكل على هيئة دوائر ..اذا حسيتيها ناشفه ومو راضية تتشكل ممكن تزودين نوتيلا  وهالمرة تدحرج مجرد دحرجة في شوكولاته مذابة  وتدخل الثلاجة حتى تجمد وهنا من الداخل ..   المقادير: 3 علب بسكويت علبة حليب محلى علبة قشطة 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 3 كاكاو مفتت طريقة التحضير: يكسر البسكويت إلى أن يصبح شبه ناعم، يوضع عليه الحليب المحلى + القشطة ويخلط جيدا ً، يوضع فوقه الكاكاو البودر ويحرك جيدا ً، تكور العجينة إلى كور صغيرة وتدحرج على الكاكاو ويمكن دحرجتها ايضا على اي نوع من المكسرات المجروشه اخيرا وضع اعواد الأيس كريم ولفها بالشرايط يتبع 
|
|
2011-02-25, 09:04 AM
|
[2] |
|
مـشرفـة سـابـقـة
 |
 المقادير : علبتان ونصف بسكوت الشاي “كبيرة” مطحونة علبة كريمة بتي كروكر بالفانيلا اصبع زبدة مذاب علبة صغيرة زبدة الفول السوداني peanut butter خشنة crunchy التغطية : 200 جرام شوكلاتة بنية للطبخ “تقريبا 4 جالكسي سادة” 200 جرام شوكلاته بيضاء للطبخ الطريقة : نخلط المقادير جميعا ، حتى تضبح عجينه متماسكة، ثم نكوّرها بواسطة اليد الى كرات متوسطة نضعها بالفريزر حتى تجمد قليلا ، نذوب الشوكلاتة “كل نوع على حدة” نغمس نصف كمية الكرات بالشوكلاتة البنية ، والنصف الآخر بالشوكلاتة البيضاء .. ببقية الشوكلاتة ، نقوم بعمل خطوط بيضاء على الكرات البنية ، وخطوط بنية على الكرات البيضاء ، نضعها في الفريزر حتى تجمد الشوكلاته وبالهناء والشفاء   المقادير : 1 / كيك امريكانا شوكولاته (الجاهز) .. 2 / بسكويت أوريو (12 حبه) شوي حليب سايل .. شوكولاته ساده ( جالكسي او اي نوع ) الطريقه : نفتت الكيك بالشوكه نكسر الاوريو كسر صغيره ونضيفه على الكيك ونضيف لها شوي حليب بس شي يخلي الكيك يتماسك .. نشكل الكيك كور صغيره مثل الحجم اللي بالصوره / نذوب الشوكولاته بحمام مائي : انا هنا خليتها ثلاث انواع النوع الاول بالشوكولاته وجملته بالشكولاته غامقه ذوبتها وحطيتها بكيس صغير و فتحته فتحه وحطيته بشكل بسيط فوق الشوكولاته العاديه .. النوع الثاني بالشوكولاته بعدين بكورن فليكس مكسر النوع الثالث نستله بعدين جوز هند .. حطوا على الصحن بلاستيك او ورق شاورما علشان ما تمسك بالصحن لما نحطها بالثلاجه .. بعد ما تبرد نرتبها ونقدمها بالعافيه .. |
|
|
|
|
|
|
2011-02-25, 10:10 AM
|
[3] |
|
مــديــرة المـــوقــع ƸҲƷدعواتـكم لي بالتـوفـيـقƸҲƷ 
|
شكلها لذيذه وسهله و جدا مشهيه
تسلمي ايديك ياعسل يعطيك العاااااااااااااااااااافيه |
|
|
|
|
|
|
|
2011-02-26, 12:03 AM
|
[5] |
|
عضو فضي
|
حبيبتي بلسم
جربت ها الطريقة مرة بس ما زبطت معايا الكيك لمن أغمسه في الشوكولاتة يتفتت مني عارفة ايش المشكلة وصح يسلمو ع الموضوع يا قمر >> توها تستوعب ما ننحرم من جديدك |
|
|
|
|
2011-02-26, 09:47 AM
|
[6] | |
|
مـشرفـة سـابـقـة
|
اهلين لميس
الكدب خيــــــــــــــبة  انا لساتي ماجربتها لكن جربي تطبيق الخطوة دي،، اقتباس:
الله يوفقك راح اسويها ان انشاء الله وقول لك ايش صار معايا>>الله يستر  |
|
|
|
||
|
|
|
|
2011-02-27, 02:26 PM
|
[7] |
|
مشرفة عامه سابقاً
|
يم يم
ابداع x ابداع شكرا بحجم السماء مشرفتنا بلسم من جد شهيتيني ان شاء الله اجربها من جد سهله ويسلمو ع هيك تميز كصاحبتها ربي يعطيك العافيه ويسعدك دنيا واخره لا عدمناك |
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشوكلاتة, كرات |
|
|
العرض العادي
