صيااااااااادية السمك

[#منال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم / صباحكم صيادية

المقادير والطريقة على طول

*ننظف السمك جيدا

* بطبق ثاني نحط 4 ملاعق كبيرة دقيق + 2 ملعقة كركم + ملعقة ملح
ملعقة كمون + فلفل اسود + بصل بودرة ونخلطهم ونقلب فيهم السمك
ويشوح بالمقلاة حتى يآخذ اللون الذهبي

* نحطة بصينية الفرن وندخله ع درجة 200 لمدة ربع ساعة
راح ينضح بسرعة عشانه طازج

* نغسل كوبين ونص آرز وينقع بماء مسبقا
* بالقدر تقطع بصلة متوسطة وتضاف مع زيت ونتركه لين يصير لونه
بني غاااااامق

* الحين نآخذ البصل ونخلطه بالخلاط مع شوي ماء ساخن
ونرجعه للقدر ونضيف له 2 ملعقة قرفة مطحونة + ملعقة كمون مطحون
وملح ونخلييه حتى يغلي .. ونضيف له الارز ونزيد كمية الماء حسب
كمية الارز اللي عندك

* صار الارز جاهز والسمك كمان جاهز .. التقديم
يقدم مع سلطة الطحينة
سلطة الطحينة ( 5 ملاعق كبيرة طحينه سائلة + عصير نصف ليمونه
+ ملح وكمون مطحون + فص ثوم مفروم) وتخلط مع بعض اذا صارت ثقيلة مرة
ضيفي له موية وبس

وبالعافية على قلوبكم

[كلي تفاؤل و أمل]

يم يم
شكلها مشهي
الحمد الله اني داخله وانا متعشيه
ربي يعطيك العافيه مشرفتنا الغاليه
و تسلم لنا هالانامل المبدعه التي
تتحفنا دوماً بكل ما هو جديد ولذيد
مودتي
^_^

[ابو رهف الصبحي]

تسلم يديكـ اموووووووت انا في السمكـ

[#منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلي تفاؤل و أمل

يم يم
شكلها مشهي
الحمد الله اني داخله وانا متعشيه
ربي يعطيك العافيه مشرفتنا الغاليه
و تسلم لنا هالانامل المبدعه التي
تتحفنا دوماً بكل ما هو جديد ولذيد
مودتي
^_^

اسعدك الله مشرفتنا وانار قلبك
منور صفحتي
لاعدمت مرورك وردودك الرائعه عزيزتي
لك ودي وتقديري واحترامي

[#منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو رهف الصبحي

تسلم يديكـ اموووووووت انا في السمكـ

الف صحه وعافيه مشرفنا
شكرا لك ولمرورك العطر
لك كل التقدير والاحترام

[بـريـق الأمـل]

يم يمييييي
شكله مشهي
تسلم يمينك غلاتي
ويعطيكِ الف عافيه ,,

[#منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطـــرة نـــدى

يم يمييييي
شكله مشهي
تسلم يمينك غلاتي
ويعطيكِ الف عافيه ,,

الله يسلمك عزيزتي
بألف عاااااااااااااااااااااافيه
وفقك الله