طريقة عمل طبق فتة حمص

[#منال]

طريقة عمل طبق فتة حمص

طريقة عمل طبق فتة حمص

مقادير فتة حمص

إن فتة الحمص عبارة عن الخبز المقلي الذي يغطى بالحمص المتبل بالخل الأبيض و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و من ثم يغطى الحمص بخليط من اللبن الزبادي و الطحينة ثم يزين بالصنوبر المقلي و الكزبرة الخضراء.
580 غرام حمص
4 رغيف خبز لبناني
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
1 علبة صغيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
زيت للقلي
صنوبر للتزين
كزبرة خضراء للتزين

طريقة طهي فتة حمص

يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت
يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل بعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم
يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود
يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم

[يانعمة النسيان]

شكله مشهي ولذيذ
سلمت الايادي

[كلي تفاؤل و أمل]

تسلم يمينك مشرفتنا الغاليه
ع هالاكله الطيبه والسهله
وربي يعطيك العافيه
لك مني اسمى اماني الخير
^_^

[#منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يانعمة النسيان

شكله مشهي ولذيذ
سلمت الايادي

شكرا لك ولمرورك الحلو
وفقك الله

[#منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلي تفاؤل و أمل

تسلم يمينك مشرفتنا الغاليه
ع هالاكله الطيبه والسهله
وربي يعطيك العافيه
لك مني اسمى اماني الخير
^_^

اسعدني مرورك كثيرا
وفقكِ الله اينما كنتِ
دمتِ بكل خير

[ابو رهف الصبحي]

ما شاء الله .............الشكل جناااان اكيييييييييد الطعم احلى

[#منال]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو رهف الصبحي

ما شاء الله .............الشكل جناااان اكيييييييييد الطعم احلى

بألف صحه وعافيه
شكرا لمرورك الكريم
وفقك الله