|
طـبــق هـنـدي يمـ يمـ
طـبــق هـنـدي يمـ يمـ
دجـــاج تـــكــا مــاســالا http://www.wen.co.il/files/newsimages/8558/3001007.jpg الــمــقــاديـــر: - صدرين دجاج بدون جلد مقطعه مكعبات كبيرة. - 6 ملاعق ( صلصة التيكا ) Tikka Paste " ذكرت طريقتها في ردي السابق " - 2/1 كوب زبادي قليل الدسم أو خالي الدسم . - ملعقة كبير زيت - بصلة مقطعه - فص ثوم مفروم - قطعة زنجبيل طازج مبشور - فلفل أخضر مقطع ( أختياري ) - ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة . - كوب ماء - ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملعقة زبدة - ملح الـــطــــريـــقـــه: - نضع 3 ملاعق من صلصة التيكا + 4 ملاعق كبيرة زبادي + وذرة من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح ) في زبدية ونخلطهم جيدا ونضيف إليهم الدجاج ونترك الدجتج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل . - يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج . - خلال ذلك يحمس البصل في الزيت والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر لمدة 5 دقائق . - نضيف عليه باقي صلصة التيكا ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الصلصة ثم الماء ...ويترك لمدة 15 دقيقة على نار هادئة بحيث أنه يطبخ على راحته ولا ينشف الماء . - نأخذ الحمسة ونخلطها في الخلاط وترجع إلى نفس القدر ويضاف إليها باقي الزبادي وعصير الليمون وتترك قليلاً على النار ثم توضع عليه قطع الدجاج المشوية وتترك على النار لمدة 5 دقائق ... ثم تقدم بجانب الرز الابيض أو خبز النان .. وبالعافيه |
تسلم الأيادي
طبق ولا احلى يسلموووووووووووووووووو |
يم يم ربي يسلم الايادي ع هيك طرح بارك الله فيك دمتي بحفظ الله |
صريح ومستريح
يسلمو يالغلا .. على المرور الرائـــــع.. نورت موضوعي ... تحياتي http://sl.glitter-graphics.net/pub/1...rn7k0kxf8s.gif |
باسكال
شــــكـــــراً لــمـــروركـ يالغلا .. نورتي صفحتي ... ودي http://www.alsakher.com/vb2/attachme...1&d=1053759648 |
أكله لذيذه
يسلموووووووووووو |
اخي عيون الشبل lılı تسلم علــlılـ,ـىـآ مروركـ ılıl ılılاكليل من الجوري لروحك ılıl . http://www.catalogs.com/blog/images/...py%5B1%5D.jpeg |
تَسْلِمّي عَلَىَ الْطَرِح
طَبَق لَذِيْذ مَرَّهـ مُبْدِعَه كَعَادَتِك غَالِيَتِي دُمْتِي كَمَا تُحِبّي |
|
والله جوعان>>يم يم عن جد طبق روعه
تسلمي يالذووق على الطرح ننتظر جديدك المميز دمتي بسعاده |
| الساعة الآن 04:37 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
تصميم تطبيقات الجوال, شركة تصميم مواقع ، تصميم متاجر ، تسويق الكتروني , ارشفة مواقع ، مكتب ترجمة معتمدة ، استقدام خادمات ، شركة سيو