|
تحزنوون هع هع
بس عندي شي سهل تجيب دجاج وبهارات وملح وبصل وبندوور وتقطعه دوااير وكثرر البصل والثووم وان بغيت تحطط صلصه حط وجز ر كمان بعدين تجيب صينيه زي حقت البشمل وتحط فيه كل المكوناات البصل توزع والبندوره علئ الصينيه المهم تقطع الدجاح اربع قطع وتحطها وتحط شويت موويه بعد وتغطيي الصينيه زييييين بلقصدير وبقووه وتفتح كم فتحه وتحطه في الفررن وتااخذ ساعه بلكثيير وعادي لو تسويه علئ الجمرر ويطلع طعممه احلا بس موو بصححن تحطه كل شي بلقصديير وتسكرره زين وتغطيه با الجمررر ويكوون جمرر كثير ومع الخبز الحااااااار يااسلااااام |
تقـــدر تسوي الكبســــه.. أمممم لذيذه >> وهـــذي أتحــدى إذا فيه سعودي مايعرف طريقتهــاhttp://forum.mn66.com/imgcache/2/461566women.gif
وإذا بتحب معرق اللحــــم تقدر برضوه تسويــــه.. مرررررررررره خطيـــــر ولذيــــــذhttp://forum.mn66.com/imgcache/2/461591women.gif http://forum.mn66.com/imgcache/2/461647women.gifرحـــله موفقـــه http://forum.mn66.com/imgcache/2/461647women.gif |
اقتباس:
الله يوفقك ان شالله على هالطريقة ولكني شايف ان اكثر الطرق الموجوده هي عن الإيدامات .؟ مافيه شيء ثاني غير الايدام ؟ وجاري تطبيق طبختك ( بالتصويتات عندي في الاستراحه ) اقتباس:
ياليت اعرف كيف شكل صينية البشميل ؟ وهل هالصينية تكون على النار والبصل والطماطم عليها .؟ وإلا قبل تكون على النار .؟ وهالجزر هذا ودي اضبطه لأني مره اتغديت عند واحد ولقيت الرز مضبط فيه الجزر بشكل ما يتصور اقتباس:
شكراً على المرور |
الصينيه مربعه اهم شي تكون علئ قد المقادير الي تحطها
المل تجيب الصينيه عادي وتحط فيه البصل والجزر والثوم والبندوره ومرقة ماجي والبهارات لو عندك ليمون اسود حط وقرفه والملح وتحط الدجاج يكون مقطع اربع اجزاء وتحط شويت مويه بعدين تقفله بلكقصدير زييييين وتفتح كم فتحه وتحطه بنار طريقت الجزر مع الرزز تككثر بصل وتبشررر جزرر وتبشرر البرتقال شوي وهيييل حبتين وقرنفل حبتين وتحمس المكونات الئ ماتشوف البصل صار ذهبي عاد تحط المويه المغليه وتخليه يطبخ شوي بعدين تحط الرز وخلاص وغطه بقصدير اذا ماعندك قدر ضغط وحط الغطاء عليه وماتنسئ الملح حطه وفي تقدر تحط الدجاج معاها وبثثثثث |
[quote=خالد الميلبي;641635]الله يعطيكم ألف الف عافية
نسخت هالوصفات في فلاش عندي أولاً : منى عمري : ربي يعافيكِ اشوف ان المكرونة بالبشمل فيها جبنة سائلة وحليب ؟ انا ما احب شيء اسمه حليب ههههههه سؤالي هل تضبط الطبخه اذا سويتها بدون حليب ؟ هلااااااا اخوي الله يعافيكـ بس سبحان الله من الي مايشرب الحليب هو مفيد للعظام طيب مافيه الا لكم المعلبات اكثر استخدامنا للعزاب اما المكرونه ايه تضبط من دون الحليب بس بطريقه ثانيه بس اصعب ماراح تضبظ معكـ بس عليكم بالكبسه وانا راح اعطيكـ طريقه سهله مره وكل المعتاد يطبخها الجميع اليكـ [align=center] كبسة اللحم بالخضروات المقادير: قطع صغيرة من اللحم بصلتان مقطعه شرائح 2 ملعقة كبيرة ثوم 3طماط مقطع متوسطة 2 بطاطس مقطع قطع متوسط جزر حسب الرغبة 3 اكواب رز 1ملعقة صغيرة بهارات حسب الرغبه ملح حسب الرغبة أو مكعبات الماجي بدل الملح واطعم والذ 3ملاعق معجون طماط الطريقة: تخلط المقادير جميعا ماعدا الرز و تحمس بالزيت وتضعي عليها ملح والبهارات ومعجون طماط ونضع عليها الماء الحار ونتركها تطبخ حتى ينضج اللحم والخضروات وبعدها نضع الرز و نجعلها حتي ينشف الماء تقريبا ثم يوضع على نار هادئه حتى يستوي . وبالهناء والشفاء [/quote [/align]] |
واليكـ المسقع بعد
مسقعة باللحم المفروم القادير نصف كيلو من اللحم المفروم نصف كيلو من الباذنجان ربع كيلو من الطماطم ملح فلفل اسود 2بصلة زيت |
[align=center]
تابع طريقة مسقعة باللحم المفروم الطريقة: يحمر البصل حتي يصفر لونة ثم يضاف اليه اللحم المفروم و الملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمدة 4 دقائق ثم يحمر الباذنجان و ينشل علي ورق المطبخ ليصفي منه الزيت ويرص نصف مقدار الباذنجان في صينية ثم توضع اللحم ثم باقي مقدار الباذنجان ثم يصب عليه الطماطم المصفاه و المتبله بالملح و الفلفل و توضع في الفرن حتي النضج اسفه انفصلت عن بعضها بسبب مشكله في الاتصال عندي ملاحظه :انا فهمت انك لم تفهم ماهو الكركم انه عباره عن نوع من انواع البهارات بس هو ملون للطعام فقط او عباره عن الزعفران كمان هو ملون طعام فقط لاغير بس للمعلوميه ودمت بسلااام وعافيه [/align] |
يا الله على المصـقــــع
هذا والله اللي ادور عليه الله يعطيكي الف عافية منـى عمري جااري التطبيق لهذا اليوم الثلاثاء وشكراً رمال المدينة ============================== أبشركم الطبخات اللي سويتها 1- الأرز بالعدس لكن ما حصلت مخلل ليمون هههههه 2- مضبي بالدجاج كان يوم حافل بتنظيف الصحن هههههههههه والباقي ان شالله على الطريق |
الله يعينكم على الغربه ويرجعكم لاهاليكم بالسلامه
بعطيك طريقة عمل ساندوتشات الدجاج كودو مقادير صدور الدجاج 2 بصل 2فلفل رومي معلقة كركم ملح فلفل اسود ونصف حبة ماجي (أختياري ) يقطع البصل مكعبات والفلفل الرومي يقطع مكعباتة ناخذ المقلى ونوضع فيه البصل ونحمرها بالزيت الاان يصبح احمراً ونضع عليه صدور الدجاج والفلفل الرومي ونضع معلقة الكركم وقليل من الملح فلفل اسود ونقوم بتحريكه حتى يحمر وبعد ان ينضج نقوم باخذ سندويشات الصومالي وتقطيعهامن الجوانب ونضع عليها قليل من الخس والماينزوه نحشيها بقطع الدجاج وفيه طريقه ثااانيه وهي بعد الانتهاء من استواء الدجاج نضع عليه علبة قشطة وتركه على النار مدة 10 دقايق مع التقليب وبهذي الطريقة لازم نضع مرقة ماااجي وثم نحشي فيه الساندوتشات او اكلها مع الرز الابيض (خطيررره مررره هالطريقه بس الاغلب يستصعب وجود القشط فيها بس سوها من غير مايعرفون ان فيها قشطه |
اقتباس:
الله يستر على الناس الي بتطبخلهم اقتباس:
مضبي الدجاج حافل بالصحون والله ماشفتو شي من الطبيخ والحوسه اللي من جد هههههههه هذه طريقه سهله ومايكون فيها صحون كثيره فيليه السمك وهذه صورته عشان ماتتعب في السوبر ماركت وماتقرأه الا مره وحده http://forum.hawahome.com/nupload/441540_1322988607.jpg تجيب فيليه السمك وتخلط بعض البهارات المشكله و الملح والفلفل الاسود والكمون وتفرك فيه السمك وتتركه نصف ساعه بعدين تجيب الدقيق في صحن والبيض في صحن أخر والبقسماط في صحن ثالث تتباع جاهزه واذا مالقيتها يكفي الدقيق والبيض نضع فيليه السمك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط اذا مافي بقسماط نضع فيليه السمك في البيض ثم الدقيق ثم نقليها في الزيت تقدم مع البطاطس المقليه والارز الابيض وبالعاااااااااااااااااافيه |
| الساعة الآن 09:44 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
تصميم تطبيقات الجوال, شركة تصميم مواقع ، تصميم متاجر ، تسويق الكتروني , ارشفة مواقع ، مكتب ترجمة معتمدة ، استقدام خادمات ، شركة سيو