تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كرات الشوكلاتة


#*بلسم جروح*#
2011-02-25, 09:03 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلا كرات الكيك المغلفه بالشوكلاته حلو ومناسب جداً مع القهوه
أتمنى يعجب أخواتي الغاليات ..
وبالعافيه مقدماً ..
http://www.5liji.org/up/3---11383591.jpg
أولا
قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء،
ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء
واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج
وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..
وأضيفي لها الخلطة التالية
( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )
http://www.5liji.org/up/3---2210374.jpg
وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة
ثم قومي
بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة مرتبة في صينية
وادخليها الفريزر لتجمد
http://www.5liji.org/up/3---56287603.jpg
بعد ذلك
أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة جالكسي مثلاً
وذوبيه في حمام مائي
وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته
المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد
http://www.5liji.org/up/3---2610183.jpg
كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته البيضاء بدلا عن البنية
http://www.5liji.org/up/3---42168103.jpg
وبالعافيه ..
حلى كرات الباونتي
وطعمه 99%باونتي الجاهز>>>>>صادقة عشان مااصير مبالغه انتم احكموا

المقادير و الطريقة

1 ونص كوب جوز الهند + 3 ملاعق طعام حليب مركز محلى ..تعجن جيدا وتشكل على هيئة كرات

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105915.gif


وبعدين تجيبين شوكولاته خام حالية وتذوبينها وتغمسين فيها الكرات

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105916.gif



وتزينينها اذا حابة بجوز الهند


وتدخل الثلاجة حتى تجمد





الثاني حلى ..سميته كرات النوتيلا بالبندق ..وهو من اختراعي

تعرفون في شيكولاته تنباع جاهزة وتغليفتها ذهبية محطوطه داخل ورق كيك بني


المقادير و الطريقة

كوب بسكوت شاي مطحون+ نصف كوب شوفان كويكر+ بقبضة يدي بندق اخذته وجرشته زين مازين

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105917.gif



تضيفين 3 ملاعق طعام نوتيلا ..تعجن مع بعض وتشكل على هيئة دوائر ..اذا حسيتيها ناشفه ومو راضية تتشكل ممكن تزودين نوتيلا

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105918.gif



وهالمرة تدحرج مجرد دحرجة في شوكولاته مذابة

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105919.gif



وتدخل الثلاجة حتى تجمد









وهنا من الداخل ..http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105922.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/105923.gif









http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/862009/80238.imgcache


المقادير:

3 علب بسكويت
علبة حليب محلى
علبة قشطة
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
3 كاكاو مفتت




طريقة التحضير:

يكسر البسكويت إلى أن يصبح شبه ناعم، يوضع عليه الحليب المحلى + القشطة ويخلط جيدا ً، يوضع فوقه الكاكاو البودر ويحرك جيدا ً، تكور العجينة إلى كور صغيرة وتدحرج على الكاكاو ويمكن دحرجتها ايضا على اي نوع من المكسرات المجروشه

اخيرا وضع اعواد الأيس كريم ولفها بالشرايط





يتبع

#*بلسم جروح*#
2011-02-25, 09:04 AM
http://f.girlz.googlepages.com/peanut-butter-balls.jpg


المقادير :
علبتان ونصف بسكوت الشاي “كبيرة” مطحونة

علبة كريمة بتي كروكر بالفانيلا

اصبع زبدة مذاب

علبة صغيرة زبدة الفول السوداني peanut butter خشنة crunchy

التغطية :
200 جرام شوكلاتة بنية للطبخ “تقريبا 4 جالكسي سادة”

200 جرام شوكلاته بيضاء للطبخ

الطريقة :
نخلط المقادير جميعا ، حتى تضبح عجينه متماسكة، ثم نكوّرها بواسطة اليد الى كرات متوسطة

نضعها بالفريزر حتى تجمد قليلا ،

نذوب الشوكلاتة “كل نوع على حدة”

نغمس نصف كمية الكرات بالشوكلاتة البنية ، والنصف الآخر بالشوكلاتة البيضاء ..

ببقية الشوكلاتة ، نقوم بعمل خطوط بيضاء على الكرات البنية ، وخطوط بنية على الكرات البيضاء ،

نضعها في الفريزر حتى تجمد الشوكلاته

وبالهناء والشفاء http://photonblog.com/blog/wp-includes/images/smiles_1/f.gif

http://up.g4z4.com/uploads/216d9d6ff8.jpg

المقادير :

1 / كيك امريكانا شوكولاته (الجاهز) ..
2 / بسكويت أوريو (12 حبه)
شوي حليب سايل ..
شوكولاته ساده ( جالكسي او اي نوع )







الطريقه :

نفتت الكيك بالشوكه
نكسر الاوريو كسر صغيره ونضيفه على الكيك
ونضيف لها شوي حليب بس شي يخلي الكيك يتماسك ..
نشكل الكيك كور صغيره مثل الحجم اللي بالصوره

/

نذوب الشوكولاته بحمام مائي

:

انا هنا خليتها ثلاث انواع

النوع الاول بالشوكولاته وجملته بالشكولاته غامقه ذوبتها وحطيتها بكيس صغير و فتحته فتحه
وحطيته بشكل بسيط فوق الشوكولاته العاديه ..

النوع الثاني بالشوكولاته بعدين بكورن فليكس مكسر

النوع الثالث نستله بعدين جوز هند ..

حطوا على الصحن بلاستيك او ورق شاورما علشان ما تمسك بالصحن لما نحطها بالثلاجه ..
بعد ما تبرد نرتبها ونقدمها بالعافيه ..

#منال
2011-02-25, 10:10 AM
شكلها لذيذه وسهله و جدا مشهيه
تسلمي ايديك ياعسل
يعطيك العاااااااااااااااااااافيه

#*بلسم جروح*#
2011-02-25, 10:56 AM
منورة مشرفتنا

صحتين على قلبك :)

لميس أبوالخير
2011-02-26, 12:03 AM
حبيبتي بلسم
جربت ها الطريقة مرة بس ما زبطت معايا
الكيك لمن أغمسه في الشوكولاتة يتفتت
مني عارفة ايش المشكلة
وصح يسلمو ع الموضوع يا قمر >> توها تستوعب
ما ننحرم من جديدك

#*بلسم جروح*#
2011-02-26, 09:47 AM
اهلين لميس

الكدب خيــــــــــــــبةhttp://yoursmiles.org/tsmile/emb/t1803.gif انا لساتي ماجربتها

لكن جربي تطبيق الخطوة دي،،

وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..
وأضيفي لها الخلطة التالية
( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )

وكمان جربي تسويها بكيكة بيتي كركير ،،

الله يوفقك

راح اسويها ان انشاء الله

وقول لك ايش صار معايا>>الله يسترhttp://yoursmiles.org/tsmile/emb/t1813.gif

كلي تفاؤل و أمل
2011-02-27, 02:26 PM
يم يم
ابداع x ابداع
شكرا بحجم السماء مشرفتنا بلسم
من جد شهيتيني ان شاء الله اجربها من جد سهله
ويسلمو ع هيك تميز كصاحبتها
ربي يعطيك العافيه
ويسعدك دنيا واخره
لا عدمناك