الأناناس

[الصغير العلمي]

الأناناس
الأسماء الرادفة :تفاح الصنوبر - نانا - عطر العطور - زهر العطور
باللغة الإنجليزية pine -opple - annanas
باللغة الفرنسية ananas - bromelia
باللغة اللاتينية ananassa sativa
موطنها: المناطق الاستوائية كلها ويقال مصدرها أمريكا الوسطى اكتشفت في البرازيل عام 1555م وزرعت في أوربا بعد ذلك بقرنين ويقال موطنها الهند.
وصف النبتة: نبتة تعلو حتى 50سم إزهارها الذي يبدأ بعد ثلاثة أعوام على زراعتها يعطي سنبلة كروية ذات أزهار زرقاوية اللون شوكية الأوراق، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم منها الأبيض والأصفر وتعتبر نبتة معمرة تنبت من نفسها.
الجزء المستفاد منها: الثمرة - عصير الثمر - عصير الأوراق.
التركيب الكيميائي: الثمرة غنية بالفوسيدات - أحماض عضوية - أملاح معدنية - خميرة البروميلين - ماء بنسبة90% سكاروز - فيتاميناتa- b - c
خصائص وفوائد للنبتة: مزيل للتسمم - مدر للبول - مقاوم لتصلب الشرايين - ويفيد لعلاج السعال الديكي - ويعتبر مفيد جداً للحمية المنحفة ويستخدم عصيره للحصول على سحنة جميلة - ومزيل ناجح للغشوات التي تسد الحنجرة - ويساعد على عدم تكوين الحصوات في الكلى والمجاري البولية وانسداد الكبد- وعصيره مفيد أيضاً في علاج المفاصل وأمراض العمود الفقري.
ملحوظات: ينصح مرضى السكر بأخذ الحيطة في تناولة.