حلاوة الجزر

[#*بلسم جروح*#]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلاوة الجزر

المقادير:

1 ملعقة طعام من السمن

10 حبات متوسطة الحجم من الجزر المبشور بشراً ناعماً

1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى

1 علبة قشطة

1 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

4 ملاعق صغيرة من الكاجو غير المملّح٬ المحمّص والمكسّر

طريقة التحضير:

يُمزج السمن مع الجزر في قدرٍ متوسط ويُطهى المزيج على نارٍ متوسطّةٍ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح الجزر طريّاً.

يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى، قشطة نستله، الماء والهيل في القدر ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5-6 دقائق. تُضاف حبّات الكاجو المكسّرة وتُحرّك ثم تُرفع عن النار.

نصائح التقديم : يمكن تقديم الحلاوة ساخنة أو باردة.

جربوها وراااح تدعولي

على فكرة كمية الجزر مهما كانت كبيرة بعد الطبخ

راااح تقل

يعني بالامكان مضاعفة الكمية