منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
|
|||||||
| الركن العام للمواضيع العامة يهتم بالمواضيع العامه ومناقشتها كما هو متنفس لجميع الأعضاء والزوار |
|
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-12-16, 09:25 PM
|
[3] |
|
مــديــرة المـــوقــع ƸҲƷدعواتـكم لي بالتـوفـيـقƸҲƷ 
 |
اهلين استاذنا الفاضل
ولايهمك ح اقولك على كم وصفه سهله وسريعه المضبي بالدجاج نغسل الدجاجة مزبوط وبعد غسلهااافركها ب ملعقتين كبار كركم من كل الاتجهات وخرم الدجاجة بسكين بشكل عشوائي وملحها نقطع بصل تقريبا من خمس الى ست بصلات (( وهنا سر الطعم والنكهة في الدجاج )) الى شرايح ونضعهااا في قدر الضغط نضع الدجاجة فوق البصل نقطع بطاطس عريضة جدا وشرايح من الفلفل الرومي ونضعها فوق الدجاج نغطي قدر الضغط ونضغطهاااا تقريبا لمدة 20 الى 25 دقيقة وبعد ذالك نفتحه نسل ارز بماء ونضع عليها 3ملاعق من الزيت وورق غار وحبات من الهيل واعود من القرفة ونملحهااا طبعا السلق يكون ثلاث ارباع الاستواء نضع الارز فوق الدجاج في قدر الضغط واضغطها لمدة تقريبا من 8 الى 10 دقايق حتى الارز ياخذ من نكهة الصو ص الي في قاع القدر ويكتمل استواء الارز نضع مقدار من الزيت في القصدير وفحمة لكي نعطي نكهة خاصة نقلب القدر في صحن التقديم ونزينة بلبصل مقطع شرايح رفيعة ونزينة بشرايح ليمون وطماطم وبالعاااااااااااااااااافيه 2-صينية دجاج بالخضار نجيب صينيه ونفرشها بالقصدير ونجيب دجاج ونقطعها اربع قطع ونغسلها مزبوط ونفركها بالبهارات والملح ونخليها على جنب نجيب فلفل اخضر وبصل وبطاطس وطماطم ونقطعها شرايح رفيعه ونضعها في الصينيه المفروشه بالقصدير تم نضع الدجاج عليها ونقفل القصدير جيد جدا جدا جدا جد منالاطراف حتى لايدخل الهواءا ونضعها في الفرن ساعه اوساعه الاعشره دقائق تقريبا ونلاحظ ان القصدير بدأ ينتفخ وبعد الساعه نفتح القدير ونترك الدجاج يتحمر من الاعلى وبالعاااااااااااااااافيه |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للعزوبية, الفززعه, ابي, تنفع, يابنات, طبيه, طبخه للعزوبية طبخة عزاب احلى طبخة للعزوبية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبخه جديده ولذيذه...... | حلا الحياة** | الركن العام للمواضيع العامة | 5 | 2012-01-07 02:38 AM |
| باركوا لنا يابنات يابنات يابنات ؛؛؛ مبروك لي ولبنات مدرستي :::: | **الورده** | الركن العام للمواضيع العامة | 9 | 2011-11-20 06:05 AM |
| معلومة غذائية ،،،تنفع للوحة المقصف الارشادية | #*بلسم جروح*# | منتدى النشاط الطلابي | 11 | 2011-11-16 08:52 PM |
| ذكر فـــإن الذكرى , تنفع المؤمنين ,,, | ادارة المدرسة (41) | الثانوية الواحدة والأربعون (41) بالمدينة المنورة | 3 | 2010-11-10 05:09 PM |
| وذكر إن الذكرى تنفع المؤمنين | وردة المدينة | منتدى الشريعة الإسلامية | 3 | 2009-07-17 02:18 PM |
العرض الشجري