نصاااااااااااااائح هامه في عالم الطبخ

[#منال]

- احتفظ بالأطعمة والمشروبات بعيداً عن حواف الطاولات والموائد. ولا تضعها على غطاء المائدة التي يستطع الأطفال الوصول إليها.

- اذا كنت تحمل شيئاً ساخناً، لا تحمل الطفل أيضاً.

- وعند القيام بالطهي، أبعد الطفل عن الموقد. أدر مقابض الوعاء باتجاه ظهر الموقد. إذا أمكن استخدم الشعلة الخلفية للموقد. راقب أسلاك الأجهزة المتدلية.

- احرص أن تكون أسلاك الأجهزة الكهربائية بعيدة عن متناول الأطفال واحرص على تغطية منافذ التيار الكهربائي غير المستعملة.




- أستعمل كل الحيطة عندما تشعل فرن الغاز ، فقد يكون الغاز متسربا وتحدث الكارثة.

- أغلق أنبوبة الغاز بعد كل استعمال .

- أجعل أنبوبة الغاز خارج المطبخ وليس بداخله كل ما أمكن ذلك .

- احرص على تخزين أدوات المطبخ وكافة العناصر الموجودة به بعيداً عن الموقد حتى لا تسبب الحرائق.

- اختر المكان المناسب له بعيداً عن الستائر حتى لا تنشب الحرائق.

- ابعد المواد القابلة للاشتعال بعيداً عن الموقد.

- لا تعلق الفوط بالقرب منه.

- قم بارتداء ملابس ذات أكمام قصيرة، أو ثنى الأكمام الطويلة بإحكام وتثبيتها بدبابيس أثناء عملية الطهى.

- ارتداء الملابس القطنية، لأن الألياف الصناعية تضر بالجسم كثيراً عند اشتعال الحرائق.

- عليك بضمان نظام تهوية ملائم في المطبخ وأبسطها فتح الشبابيك لإخراج الدخان والأبخرة المتصاعدة من الأطعمة.

- ضمان عمل الموقد على نحو آمن.

- احرص دائماً على أن تكون الأسلاك بعيداً عن الماء والأحواض حتى لا تتعرض للصعق الكهربائى.

- اجعل الأجهزة الكهربائية التى تستخدمها في المطبخ بجوار المفاتيح الكهربائية حتى لا تتعرض إلى مد الأسلاك.

- الإضاءة الضعيفة ممكن أن تؤدى إلى حرق الأطعمة أو جرح الأيدى عند تقطيع الطعام.

- تزويد الإضاءة إذا كانت ضعيفة بفتح الشبابيك وإبعاد الستائر عن مصدر الضوء، استخدام مصابيح كهربائية
ذات إضاءة أقوى حسب قوة التحمل التيار الكهربائى المحمل على الأسلاك.

- استخدام الكراسى غير الثابتة ممكن أن تؤدى إلى السقوط وحدوث الكسور.

- لابد من توافر سلم صغير للحصول على الأشياء التى توجد على الأرفف البعيدة عن متناول اليد.