منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
منتديات التعليم توزيع وتحضير المواد
|
|||||||
| الركن العام للمواضيع العامة يهتم بالمواضيع العامه ومناقشتها كما هو متنفس لجميع الأعضاء والزوار |
|
|
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
2011-02-26, 10:56 AM
|
|||
|
|||
كيكــــــة الآيسكريـــم .. شهيـــه جداً ..~
كيكــــــة الآيسكريـــم .. شهيـــه جداً ..~   المقادير : كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب خلطه الايسكريم : 2 دريم ويب علبه قشطه 1 بكت كريم كراميل مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن 8 حبات جبن كيري 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نص كوب كريمه خفق الغناش : كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب ) نص فنجان شاي كريمه خفق ملعقه زبده نص علبه قشطه الطريقه : نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق ثم نضعها في قالب مجوف ونخبزها في فرن سبق تسخينه ثم نتركها حتى تستوي اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني  نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب  ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر  حتى نجوفها تماما  نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك  ونصبها في الوسط  وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه ونذوبها ونحركها ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه  ثم نبشر الشوكولاته  وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع   وصحه وهنــا علـى قـلوووبكـم 
|
|
2011-02-26, 04:47 PM
|
[4] |
|
عضو فضي
 |
ياااااااااااااي
مرررررررررة شكلها يجنن وأنا متأكدة طعمها عال العال ان شاء الله أجربها وأعزمكم عليها  بس في سؤال صغنون مرة ايش الجيلاتين ؟؟؟هل المقصود الجيلي ؟؟؟ لأني دايما أقرأ في وصفات وما أعرف ايش هوا وبث يعطيكي العافية ع الكيكة الجنان ما ننحرم من جديدك |
|
|
|
2011-02-26, 11:30 PM
|
[5] |
|
مشــرفة قســــم الثقافـــة والأدب
|
الله يعطيك العافيه على الكيكه الرائعه
جاري الطباعة |
|
|
|
|
|
|
|
2011-02-26, 11:38 PM
|
[6] |
|
مــديــرة المـــوقــع ƸҲƷدعواتـكم لي بالتـوفـيـقƸҲƷ 
|
الجيلاتين مو هو الجلي بس يشبهله
تلاقيه في اي سوبر ماركت   |
|
|
|
|
|
|
|
2011-02-27, 02:40 PM
|
[7] |
|
مشرفة عامه سابقاً
|
وااااااااااااااو
شكلها خيااااااال واكيد طعمها احلى واحلى ان شاء الله اجربها سلمتي وسلمت يداك اختي فائزه ع هيك ابداعات والشكر موصول لاختي باسكال ع التوضيح لا خلا ولا عدم اسعدكم ربي اينماكنتم |
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الآيسكريـــم, جداً, شهيـــه, كيكــــــة |
|
|
العرض المتطور
