بَ‘ صَمْتَ [ أَ حَ بَ ڪَ ] ِبِينْ .. || قَلْبِيّ .. وَ بِيِنَيّ !i |[مَعْڪَرُۈۈنة ..

[صبا الروح]

المقادير :


* معڪرونه [ حسب الرغبة

* نقانق أو دياي شاورما أو همبرغر شرائح أو لحم مفروم أو تونه [ حسب الرغبة ]

* ملح + فلفل أسود

* مڪعب ماجي + ڪويڪر الشوفان

* بهارات دياي + سماڪ + دارسين + نعناع مجفف

* بصل + ثوم

* فلفل أخضر + جزر + فطر + زيتون [ شرائح ]

* بقدونس + نصف ليمونه

*روب [ زبادي ]

* صلصة حسب المتوفرة
[ صلصة باربڪيو +صلصة صويا + صلصة امستردم ]


الطريقة :

* نسلق المعڪرونه بـ إضافة الملح و ملعقتين زيت زيتون

*نحمر البصل و الثوم و من ثم نضيف النقانق + الملح و الفلفل الأسود
و البهارات + الدارسين + الليمون

* نضيف الفلفل و الفطر + اجزر

*نضيف الروب + قليل من الماء

* نضيف مڪعب الماجي + ملعقتين طعام من الشوفان

* نضيف الذرة + الزيتون

* نضيف الصلصة المتوفرة

*نضيف له البقدونس + الزيتون + السماڪ

* نترڪ الخليط لـ مدة 2-3 دقائق

* نضيف قليل من جبنة المزريلا نخلطة جيدا

* بعدها نڪون حاطين المعڪرونه بطبق بايرڪس و نخلطها مع خلطتنا الخاصة

* نغطي الطبق بجبنة موزريلا و نحطها بالفرن لـ مدة دقيقتين


}
بـ الهنا ۈالعافيه