ثمرة مكسيكيّة: شكل البطّيخ ومذاق الخيار

[شفافة]

ثمرة مكسيكيّة: شكل البطّيخ ومذاق الخيار








تشهد أسواق بريطانيا حاليّاً بيع ثمرة جديدة وغريبة من نوعها، تجمع بين خصائص الخيار والبطّيخ.
ويُطلق على الثمرة اسم Cucamelon، حيث يُشير النصف الأول من الاسم إلى الخيار، فيما يُشير النصف الثاني من الاسم إلى البطيخ، علماً أنّ شكلها يبدو وكأنّه نموذج مصغّر من البطيخ، غير أنّ مذاقها يميل إلى مذاق الخيار.
وتمّت زراعة الثمرة النادرة لأوّل مرّة في المكسيك، منذ عدّة سنوات، غير أنّها المرّة الأولى التي تغزو فيها أسواقاً أوروبيّة.
ويُمكن زراعة ثمرة Cucamelon في أحواض أو أوانٍ، وذلك بعد أن تنمو داخل مشاتل كمرحلة أولى؛ وهي لا تحتاج إلى أكثر من ثلاثة أشهر حتّى تنضج، علماً أنّه يُمكن تناولها طازجة في طبق السَلَطة أو تخليلها أو طهوها.