تفيعل برنامج الغذاء الصحي في المتوسطة العاشرة بالمدينة ..!!!!

[rosebeach]

تفعيل الغذاء الصحي


إنه في يوم الأربعاء الموافق 26 / 11 / 1431 هــ تم تفعيل برنامج الغذاء الصحي في المتوسطة العاشرة حيث ساهمت المشرفة الصحية والإداريات وعدد من المعلمات في هذا المهرجان وتم تفعيل البرنامج في الساحات الخارجية من المدرسة للاستفادة من تحسين الجو والتعرض لأشعة شمس الضحى المفيدة لصحة العظام وتقويتها وتنفيذ بعض الأنشطة الصحية الرياضية وذلك
بممارسة المشي واللعب وتطبيق مبدأ التعليم بالترفيه وتطبيق المبادئ الإسلامية لاختيار الغذاء الصحي ودمجه بـ النشاط البدني وأهميته في النمو السليم خصوصاً في هذه المرحلة من العمر

كما تم التأكيد على أهمية شرب الحليب وتناول وجبات غذائية صحية متكاملة العناصر ومعرفة الطالبات بأهميتها في نموهم الصحي ولبناء عظام قوية وسليمة

وفي نهاية البرنامج تم توجيه الشكر للمشرفة الصحية على البرنامج والمعلمات والإداريات المشرفات في النشاط
وبالتوفيق للجميع ..,,,,,

[rosebeach]

الهرم الغذائي الإرشادي Food Guide Pyramid
الهرم الغذائي عبارة عن مثلث يحتوي على قوائم من العديد من الأغذية. و كلما اتجه الهرم إلى القمة تكون الأطعمة أقل من الناحية الصحية و يشير إلى الإقلال منها. و يعطي الهرم الغذائي إرشادات عن كمية الأغذية التي يجب تناولها، كيف يمكن تجنب الأطعمة الدهنية، كيفية المزج بين الأنواع المختلفة من الأغذية و بصورة معتدلة لكي يتم إمداد الجسم بالمواد الغذائية التي يحتاجها و في نفس الوقت يحافظ على الصحة و الرشاقة و يتجنب زيادة الوزن و السمنة.

في عام 2005 تم تحديث و تعديل الهرم الغذائي الإرشادي Food Guide Pyramid. فالنموذج القديم كان مُصمم بحيث يُذكر الأفراد بنوعية الأطعمة التي يتناولوها ليتمتعوا بصحة جيدة. لكن تم التفكير في إجراء تعديلات عليه بحيث يتضمن أيضا التمارين الرياضية بجانب الطعام الصحي للحفاظ على صحة جيدة. لذلك تم تصميم الهرم الغذائي الجديد و تم تسميته هرمي My Pyramid فقط و ليس الهرم الغذائي لأنه لا يتضمن الأغذية فقط و لكنه يشمل أيضا اختيارات الحياة الصحية. و لذلك تم تصميم الشكل التخطيطي للهرم يبين صورة شخص يصعد درجات السلالم لتصوير كيف أن النشاط الطبيعي هام بنفس درجة اختيار الأغذية الصحية للوصول إلى صحة جيدة.

يحتوي الهرم الغذائي على 5 مجموعات من الأغذية في صورة سلسلة من الأشرطة بأحجام و ألوان مختلفة:

• اللون البرتقالي: يشمل مجموعة الحبوب.
• اللون الأخضر: يشمل مجموعة الخضروات.
• اللون الأحمر: يشمل مجموعة الفاكهة.
• اللون الأصفر: يشمل مجموعة الدهون و الزيوت.
• اللون الأزرق: يشمل مجموعة الألبان.
• اللون الأرجواني ( البنفسجي ): يشمل مجموعة اللحوم و الأسماك و البقوليات المجففة.

و سُمك الأشرطة مختلفة عن بعضها البعض، ليبين الكمية التي يجب أن يتناولها الفرد يوميا من هذه المجموعة. فمثلا نجد الشريط البرتقالي أعرض من الشريط الأصفر و يعني ذلك أنه يجب تناول الحبوب أكثر بكثير من الدهون و الزيوت.

إن كمية الأغذية التي يتناولها الفرد ترتبط بدرجة الأنشطة التي يقوم بها. ففي سن المراهقة و الشباب يحتاج الجسم على قدر كافي من المواد الغذائية لينمو جيدا. و حينما يكون المراهق نشيط جدا فهو يحتاج إلى مواد غذائية إضافية لكي تُغطي مستوى نشاطهم بجانب نموهم. على عكس، الأفراد القليلي النشاط يحتاجون إلى كمية أقل من المواد الغذائية كي يتجنبوا زيادة الوزن.

و هناك نقاط هامة جدا يتناولها و يؤكد عليها الهرم الغذائي الإرشادي:

• الجمع بين التمارين و الغذاء المعتدل:

• 
  
  التمارين لها فوائد عديدة لكل جزء من الجسم بما فيها العقل. فقد أصبح معروفا الآن أن التمارين تساعد في التصدي لمجموعة من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب، السكر، و أيضا الإكتئاب. الأطفال في سن المراهقة يحتاجون أكثر من 60 دقيقة للتمارين الرياضية يوميا للمحافظة و الاستمرار أصحاء. و تتراوح تلك التمارين من تمارين معتدلة إلى تمارين قوية.
  
  
  تناول أغذية متنوعة:
  إن الألوان المختلفة في الهرم الغذائي تبعث رسالة إلى أنه من الضروري تناول العديد من الأغذية المتنوعة ليكون هناك توازن جيد بين جميع المجموعات الغذائية المختلفة.
  
  
  تناول الأطعمة باعتدال:
  الأشرطة الملونة التي تمثل مجموعة من الأغذية تكون أوسع عند أسفل الهرم و أضيق عند القمة. و هذا يُذكر الناس أنهم يستطيعون تناول كمية كبيرة من بعض الأغذية في كل مجموعة، لكن باقي الأغذية في نفس المجموعة و التي تتواجد عند قمة الهرم يجب الإقلال منها قدر المستطاع. الأغذية الموجودة عند قاعدة الهرم تتضمن الأغذية التي لا تحتوي على الدهون و السكريات نهائيا أو تحتوي على نسبة ضئيلة جدا من الدهون و السكريات و المحليات. فمثلا في مجموعة الفاكهة عليهم تناول التفاح الطازج أكثر من تناول فطيرة التفاح. مثال أخر في مجموعة الألبان مثلا يجب أن يكون مصدر مجموعة الألبان اليومي هو تناول اللبن قليل الدهون بدلا من تناول الجبنة القشطة أو أي منتجات ألبان كاملة الدسم و غنية بالدهون.
• أكل الأطعمة الصحية و التمارين:
  
  يزداد الوزن و تتدهور الحالة الصحية. يحدث ذلك كثيرا بسبب الجلوس و عدم الحركة. و المقصود من ذلك أنه أغلب الوقت يضيع أمام التلفزيون أو شاشة الكمبيوتر و نكون جالسين بالطبع بدلا من مقابلة الأصدقاء و القيام ببعض الألعاب الرياضية، كذلك الجلوس في السيارة أثناء القيادة بدلا من المشي أو ركوب الدراجة. كل ذلك بجانب العادات الغذائية السيئة يؤدي إلى زيادة الوزن و تدهور الصحة.
  

اتمنى الفائدة للجميع

[rosebeach]

هنا بعض من صور الأغذية والأطباق الصحية التي قدمت للطالبات في برنامج الغذاء الصحي

[ملكة الانسانية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[rosebeach]

ملكة الإنسانية

ولك أعطر التحايا لمرورك الراائع

كل الشكر والتقدير

[فائزة محمد علي مسعود]

جزاك الله خير

[rosebeach]

أشكرك استاذة فائزة على مرورك الكريم

تحيتي وتقديري ..,,,