برررررررد اليكي مشروبات ساخنه للشتاء وطريقه عملها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
●●
برررررررررررررررررررررد
مشروبات ساخنه للشتاء وطريقه عملها
شوكولاتة ساخنة بالكريمة
المقادير:
كوب شيكولاتة خام مبشورة (ممكن تستخدمي الكاكاو)
كوب لبن
2 ملعقة قشطة
1 / 4 ملعقة بن أو نسكافيه
سكر حسب الرغبة
2 ملعقة بودرة كريم شانتيه
بندق أو شيكولاتة مبشورة للتزيين
الطريقة:
1- سيّحي الشيكولاتة على حمام مائي ساخن.
2- بعد ما الشيكولاتة تسيح تماماً، ضيفي عليها اللبن والسكر والنسكافيه أو القهوة، وقلّبيهم مع بعض.
3- اخلطي الكريم شانتيه والقشطة بالمضرب الكهربائي.
4- صبّي الشيكولاتة في أكواب التقديم، وضيفي عليها من فوق خليط الكريمة والقشطة المخفوقة.
5- زيّني الأكواب بالبندق أو بالشيكولاتة المبشورة وقدّميها ساخنة.. وبالهنا والشفا.
شيكولاتة بيضة ساخنة
المقادير:
كوب شيكولاتة بيضة خام
كوب ونصف لبن
ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة فانيليا
سكر حسب الرغبة
كاكاو للتزيين
الطريقة:
1- سيّحي الشيكولاتة البيضة على حمام مائي ساخن، وبعد كذا ضيفي اللبن على الشيكولاتة، وقلّبيهم على النار كويس، وبعد كده ضيفي الفانيليا والسكر والقشطة مع الاستمرار في التقليب.
2- صبّي الخليط وهو ساخن في أكواب التقديم، وممكن تزيّني الكوب بالكاكاو.. وبالهنا والشفا.
قهوة الموكا
المقادير:
6 ملاعق كبيرة لبن بودرة
4 ملاعق كبيرة بودرة كريم كراميل (موجودة في السوبر ماركت)
3 ملاعق صغيّرة نسكافيه
3 ملاعق بودرة كريم شانتيه
3 كوب ماء مغلي
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
1- حطّي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي، واضربيهم مع بعض.
2- صبّي الخليط في أكواب التقديم، وزيّنيهم بالبندق المبشور أو بالكاكاو.. وبالهنا والشفا.

|