[الاستاذ صالح الحازمي]

المشمش من الفواكة المفضلة والتى تتميز بالرائحة الجميلة ، وعلى الرغم من أنه يظهر فى فترة قصيرة ثم ينتهى إلا أنه يدخل فى كثير من المأكولات أشهرها قمر الدين ،نظراً لفوائده العديدة للصحة .
أفادت دراسة علمية حديثة بأن المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم ويقوي البصر وينشط وظائف الكبد ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم كما أنه يحمي القلب والشرايين من الأمراض يرجع ذلك لإحتوائه على مركبات" الكاروتينويد" التي تتحول في جسم الإنسان إلى فيتامين "أ" الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الضارة التي تؤذيها.


بينت الدراسة أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية النساء من الأمراض الجلدية وبثور الشباب وذلك لأن فيتامين "أ" بكثره في هذه الفاكهة يجعلها تتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد