[الاستاذ صالح الحازمي]

اولا : نجيب اللحم المفروم
ونحطه على النار لين ماتنشف المويه
وبعدين نحط عليه البصل


ونخليه لين مايستوي اللحم والبصل ونحط عليه الملح والبهارات








وهينا لمى حطيت البصل







وهينا سويت العجينه وهي
اي نوع عجينه عندك تنفع للبيتزا







بعدين نجيب اربع حبات طماطم ونقطعه
صغير ونحطه فوق اللحم مع ملعقتين
معجون طماطم


زي ماتشوفون هينا







وهينا حطينا الطماطم والفطر على اللحم







وهينا نحط ملعقتين المعجون زي ماتشوفون






بعدين نحط الملح والبهارات الي انتي تستخدمينها







نحركهم مع بعض ونخليه
لين يتسبك مع الطماطم زيين







الحين نجيب حلقات الفلفل
الرومي ونحطه معه ونخليه تقريبا
خمس الى عشر دقايق لين يستوي تمام






بعد ماخلصنا الحشوه نجيب
صينيه بايركس مستطيله او اي شكل
تبينه ونفرد العجينه فيه


بالتساوي على كامل الصينيه







وبعدين نصب الحشوه كلها ونواسيها على كامل الصينيه







الحين نجيب الزيتون الآسود والي يحب يحط معه زيتون اخضر يحط ونوزعه على الصينيه







الحين ندخلها الفرن لين تستوي العجينه بعدين نحط الجبنه المبشوره مثل كذا علشان ماتكون


يابسه تكون بشكل مطاطي






وهنا الشكل النهائي زي ماتشوفون










وكذا يكون الشكل الآخير واتمنى الطريقه تكون سهله وعجبتكم والطعم ماعليه كلام