عرض مشاركة واحدة
  #1    
قديم 2011-06-19, 04:43 PM
حلا المدينه حلا المدينه غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 


معدل تقييم المستوى: 16
حلا المدينه is on a distinguished road
افتراضي معرق الدجاج من مطبخ واول مرة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم صحيت بدري وفااايقة
احم احم بخت أمـــــي
ههههههههههههه
بس يومي عن سنة بطيئة طول الوقت
- وين الغداء موتيناء الله لايقول انو بنعيش تحت رحمتك
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
المهم غديتهم على
الساعه 3 ونص
....
لا يكثر الغداء معرق دجاج على طريقتي





_ دجاج مقطع مربعات او حجم صغير نظيف
_4 حبات بصل + 3 فصوص ثوم . او على حسب الرغبة

_ 3طماطم . انا صحنتها بطحانت البصل او فرامة البصل

افضل عشان قشر الطماطم ما يبين معاي
- فلفل رومي 1+ معجون طماطم ملعقةاكل ك مااكثرها


_ بهارات + ماجي + كركم.








طماطم
الطريقة:
البصل والثوم في الطنجرة مع زيت لا تكثرين
لمن يتحمر نحط عليها الدجاج ونتركة دقيقة

البصل مع الثوم والزيت


الدجاج


بعدين نحط الطماطم والفلفل الرومي والملح والفلفل الاسودقليل لانة حار والبهارات


ونغطية ونتركة على نار هادية جدا
بعدين نظيف معجون
الطماطم وشوية موياء

...
يقدم مع الرز الابيض والسلطة والعصير
والخبز
ممممممممم


وبالعافية عليكم












فمان الله

...
..
التوقيع:
رد مع اقتباس