[#منال]

كبة التوست بالجبن

المقادير:

1 كيس توست منزوع الحوايف
3 ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو: جبن



الطريقه:

نفرم التوست جيدا..


وبعدين نعجنه بالماء المضاف اليه النشا..
نأخذ كميه منها ونحشيها بالجبنه وبعدين نكورها كور صغيره

نغمسها أولا بالبيض ومن ثم بالبقسماط
ونقليها بالزيت الساخن


القطايف بالتوست:

المقادير:

توست كيس
جبنة فيلادلفيا لمسح الأطراف
مكسرات فيها شوية جوز هند
شيرة أو عسل
للتزيين فستق أو جوز هند

الطريقة:

تزال أطراف التوست ويرق لسماكة رفيعة ثم يقطع بالكأس أو قطاعة البسكويت على شكل دائرة وتمسح أطراف الدائرة بالجبنة ويحشى بالمكسرات المخلوطة بجوز الهند ( احذري حتى لا تخرق المكسرات التوست) ثم تقلى القطايف ويصب عليها العسل أو الشيرة وتزين بالفستق



بيتزا التوست بالخضار:

المقادير:

توست قطعيه دوائر
فلفل أخضر بارد، وحار إذا تحبين
طماطم
بصل
زيتون أسود مقطع
مشروم
كاتشاب
جبنة مازوريلا

الطريقه:
تحطي كاتشاب ثم بصل شرائح ثم الطماطم والفلفل الأخضر البارد والحار إذا تحبين ثم الزيتون الأسود والمشروم إذا تحبين وعليه الجبنه ودخليه الفرن حتى تسيح الجبنة..
للإضافة: طبعا ممكن تحطين التونة أو أي تشكيلة على كيفك..


صينيه البطاطس


المقاديّر :

نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم
بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)]
شويّة حْليّب -
ملحْ -
توست منزوعَ الحْوآفَ -
عَلبة قشطـَه -
عَلبة روب(زبادي)
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت -
جبن موزآريّلـآ

الطريّقـَه :

نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه
ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ
ۈنحطها في الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه
بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه
نخْلط القشطـَه والروب
ۈالجبن ۈنصـَفه فَۈق التوست ..
ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر