[نبراس الشرف]

اشكر الأخ الكريم على مشاركته الكريمة واعتذر لك بشدة لعدم الرد عليكم خلال الفترة الماضية لظروف خارجة عن ارادتنا 0وسوف ارد على النقا ط التي ذكرتها والتعليق عليها على شكل نقاط للتسهيل 0

((اقتباس: فالمدرسة : يجب أن يكون شعارها (جودة المنتج لايمكن أن يقابلها ارتفاع السعر ) .وايضا تفعيل الدور الرقابي للجنة المقصف داخل المدرسة))

• كيف يمكن الجمع بين الجودة ولايقابلها ارتفاع في السعر؟ لابد أن يكون هناك توازن بين الاثنين فلا ضرر ولاضرار فأنت تريد سلعة جيدة يقابلها انخفاظ في السعر أذا عليك ان تخفظ القيمة العالية للإيجار حنى تستطيع أن توفر خدمة جيدة وبسعر في متناول الجميع وتعميم الوزارة حث على عدم المغالاة في الايجار لكي لاينعكس ذلك على الخدمة ، وهذه تحسب لادارة التعليم ولكن لاأحد ينفذ التعليمات ، ثم هذا الشعار الذي ترفعه المدرسة غير منطبق على الواقع ، ولاينفذون 1% من لائحة الاشتراطات الغذائية حسب تعليمات الوزارة وزيارة واحدة للميدان تريك العجب ولااحد يوجه المدارس الى تلك الممنوعات وطالبها برفع المخالفات والسبب هو رغبتهم في الربح السريع للمدرسة دون النظر الى صحة الطالبات التي يقولون انها تهمهم والوقع يكذب ذلك .

اما الدور الرقابي فلا نقاش فيه ونؤيد ذلك لكن يجب ان يدار بمهنية لامجرد تصدير اوامر ويجب على مسؤلة المراقبة ان تتفهم ما نقدمه من خلال النقاش وتبادل الآراء للوصول الى نتيجة تخدم الطالبات بالدرجة الآولى فلائحة الاشتراطات ليست كاتب منزل وشروط غير قابلة للتعديل ، فهذه الائحة قديمة ولم تجدد منذ اكثر من 15سنة ، ولم يدخل عليها تحسينات او إضافات تتماشى واقعنا الجديد وخاصة أن طلاب اليوم ليسو كطلاب عهدنا 0
المشكلة ياسيدي الفاضل ليس فيما يقدم بل في من يقدم هذه الخدمة التي للأسف دخلها من لاناقة له ولاجمل فهذه المحظورات لم تأتي من فراغ وانما من سوء الخدمة التي يقدمها المتعهد للأسباب عديدة منها عدم النظافة في الاشياء التي تقدم للطلاب بجنسيه ، مما دعى الوزارة الى التقليل من المواد التى تفسد وتشكل خطراً على الطلاب فهنا مكمن حذر الوزارة بإصدار تلك المواد المسموح وعلى نطاق ضيق ، لم تستطع اى ادارة مدرسة من ايجاد بدائل ، سوى البحث عن المواد الغذائية الجاهزة والرخيصة الثمن لتحقيق اكبر عائد للمدرسة على حساب صحة ابنائنا في المدارس 0
• إقتباس((المتعهد : الالتزام بلائحة الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية من خلال عدم بيع مايخالفها من أطعمة ومشروبات .والالتزام باللائحة شكلا ومضمونا ))

• لاشاك انك قرأت لائحة المشروبات والآطعمة : أنا اسئلك ولنكن واقعيين من خلال الميدان هل رأيت مقصف يبيع ماذكر في الائحة خاصة مواد التمر والموز والتفاح والخضروات والفواكه ؟هذه المواد بالكاد يأكلونها في بيوتهم ، فتأتي انت بها الى المدرسة ، ستكون طبيعياً مرفوضة من الطالبة ولن يشتري احد الا النذر القليل وبالتالي فان الخسارة ستقع على المتعهد فمن أين له أن يسدد ايجاراً عاليا+ عمالة + وتكاليف تشغيل اخرى، ( أم انك ستقول لي كما قال غيرك عندما لم يجد ايجابة ماحد جبرك توقع عقد ) ولكن حل لهذه المشكلة يكمن في جعل يوم واحد في الشهر للتثقيف الغذائي ويمكننا توفير ذلك والمشاركة الفاعلة مع ادارة المدرسة 0
• اووكد لك أن مؤسستنا تبيع افضل من الشروط التى وضعتها الوزارة وعلى درجة ممتازة من القيمة الغذائية من حيث التنوع والجودة ( استطيع ان ازودك بصور من المدارس التي عملنا بها وتحكم بنفسك على عملنا ) فنحن لسن الوحيدين في هذا العمل ولكننا الأفضل وبشاهدة كثير من زوار المقاصف التي نعمل بها من مديرات مدارس اخرى ابدو رغبته في التعاون معهم . ولكن ؟؟؟
• اقتباس ((جهة الاشراف : تكثيف الزيارات الميدانية للمقاصف وابداء المساعدة والتعرف على اماكن الخلل والقصور ومعالجتها مع المسئولين في المدرسة وفي حين تعذر ذلك الرفع لصاحب الصلاحية لاتخاذ مايراه مناسبا(( .
• لا اعتراض على زيارة المشرفات بل نرحب بهم ونقدرهم بل نتقبل ارائهم بصدر رحب ونحن نعالج مكامن الخطأ لدينا وتصحيح المسار ولكن لدينا مشكلة شخصية مع احداهن لامجال لذكرها انعكس وللإسف الشديد على تصرفاتها معنا فلاتعاملنا معامله مهنية ، بل اصبحت تعاملنا بعداء ظاهر للعيان اتمنى منها عدم الخلط بين العمل والمواقف الشخصية 0
• إقتباس : ((اما فيما يخص قيمة الايجار والتفاوض وتوقيع العقد فهي من حقوق مديري ومديرات المدارس الممنوحة لهم من الوزارة ولا يحق لأي شخص اخر التفاوض مكانهم ، ومن يحدد السعر هي كثافة الطلاب والقوة الشرائية لهم دون اغفال لجودة المنتج المقدم لهم . ))
• لم نعترض على حقوق المديرة اوالمدير فهو مكفول لهم ، ولكن اعتراضنا على المبالغة في قيمة العقد والذي لايساوي مدة الدراسة الفعلية5شهور فلم يراعي الإيجار هذه المدة 0
إقتباس (والمتتبع للمدارس ومايجري فيها يعلم أن (90%) او يزيدون( ونحسبك والله حسيبك أنك لست منهم ) من المتعهدين يبيعون مايخالف اللائحة .، بل ويصرون على بيعها بحجة عدم شراء الطلاب للمنتجات الاخرى الموافقة للائحة وهذا كلام غير صحيح)
• ليس المتعهدين فقط هم من يخالف اللائحة بل التشغيل الذاتي كذلك وهذه صورة مايباع فيها وحجة عدم الشراء صحيحة وهذا من واقع الميدان ، هناك مبيعات اساسية كالماء والمشروبات العصائر ، لكن بقية الائحة مرفوضة ، وانت عندما تفرض على الطلاب مايأكلون سيدخرون نقودهم ويذهبون الى اقرب بقالة او بوفية للشراء منه ( لماذا ) والدليل خذ لفة على بعض البقالات القريبة من مدارس البنات وستجد هناك مجموعات كبيرة يشترون منها مع انها بقالات رديئة فلماذا لاتتغير هذه العقلية الدكتتورية بفرض لائحة يرفضها الطلاب ، لماذا لايتم تحسينها وادخال اللتعديلات عليها ما المانع
• والطامة الكبرى في هذه الائحة انها لاتخدم الا طالبات المرحلة الابتدائية ، وتم اغفال طلاب المرحلة المتوسطة والثانوية الذين يحتاجون الى تغذية جيدة تتناسب واعمارهم والقوى الجسمية لهم 0فهل نجبر هذا الطالب على اكل التمر وللبن والموز والتفاح ، لابد من المرونة في الائحة والتعاطي مع الواقع


• اقتباس ((الكل يعلم أن منتجا مثل ( التشيبس ) ممنوع وفقا للائحة ، رغم ذلك لا تكاد تخلو مدرسة منه !!! لماذا ..؟؟؟
هل هو اصرار مدير او مديرة المدرسة على بيعه .!!
لا اعتقد ذلك ، بل اعتقد ان نسبة الر بح العالية فيه والتي تتعدى الـ 45% او تزيد هي المتحكم في ذلك الامر))
• هذا الشبيس المالح ذو الكمية القلية جداً ، والبفك ، الجمبري ، وطرزان ، لانوفرها في مقصفنا ولا نتعامل بهذه الانواع على الإطلاق ، ووفرنا البدئل بجودة مرتفعة وقيمة غذائية جيدة ، ورغم ذلك فهي اساسية لدى المدارس الاخرى وتشكل نسبة عالية في المبيعات ، ثم اين انتم من تطبيق الائحة عند زيارتكم للمدارس ، المشرف يشاهد ذلك ولايبدي أي تعليق بل يسجل زيارته ويذهب ( مدارس الطلاب ) ومدير المدرسة عندما يتغاضى فهويعلم انه لايمكن للمتعهد الايفاء باجاره المرتفع مالم يقدم تنازلات اقل الضررين .

• عدد الطالبات في مدرسة 700طالبة والاخرى 600طالبة

• اقتباس ( ومن وجهة نظر شخصية ارى ان التشغيل الذاتي للمقاصف يتغلب على كل تلك المشاكل والصعوبات ( ودوشة الراس))0

• لااتفق معك في ذلك : فالتشغيل الذاتي يتطلب جهد كبيراً اذا اراد المخلصون منهم ذلك فهناك عقبات منها : من سيدير المقصف من المعلمين ( يتطلب ذلك تخفيظ النصاب ) ومن عنده لاستعداد للذهاب كل يوم الى مواقع التسوق للتزود باحتياجات المقصف ( سيتم الاعتماد على المندوبات الذين يقدمون البضاعة الرخيصة ومن هنا ( شغل الحجة ) اكياس جاهزة وكله من بره ثم نطالب بتغذية سليمة على حساب الطالبات والطلاب



هذا نموذج لعض المقاصف


اخيراً اضع بين يديكم بعض الحلول التي يمكن الاستفادة منها :
1- اعادة النظر في قيمة العقود وتحديد مبلغ معين على الطالب لاأن يترك الامر مزاايدة
2- اعادة النظر في لائحة الممنوعات والمسموحات وتطويرها حسب واقع الميدان 0
3- عمل استبيان على عينة من المدارس من مختلف المراحل تتضمن الائحة الغذائية للطلاب الخاصة بالوزارة للوقوف على رغباتهم .
4- اتمنى من المسؤلين ان يتحركو من مواقعهم وعمل دراسات من الميدان لا من خلف الكراسي 0
اخي الكريم في الختام اشكرلك تحملك لي وان اطلت عليك فهذه وجه نظري واختلاف الرأي لايفسد للود قضية وأتمنى ان اضع يدي بيدكم للوصول الى افضل خدمة لأبنائنا .
ولا اخفيك اننى نفكر بالتخلي عن هذا العمل المرهق بسبب الظروف المحيطة بنا وتعرضنا لكثير من المواقف والمضايقات التى لاتساعدنا على تقديم خدمة لأبنائنا 0
وعزائنا الوحيد اننا متعنا طالباتنا واسعدناهم بجودة خدمتناهم بكل طاقتنا ، بعد توفيق الله لنا ونعدهم انه اذا تحسنت ظروف العمل سنبقى بالمدارس لخدمتهم فهم ابنائنا ولهم حق علينا
ولكن نقول لهم أن النخل المثمر يرمى بالحجر 0

هذا والله من وراء القصد ،،،،،،،