[#منال]

المكونات :

675 جرام صدور دجاج مخلية، مقطعة شرائح.


كوب حليب.


1/2 كوب دقيق.


ملعقة كبيرة فلفل الحار.


1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.


3 بيضات مخفوقة.


2 كوب ونصف فتات الخبز (بقسماط).


الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).>
الطريقة :


1- يخلط الدجاج مع الحليب في وعاء، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.


2- يوضع الدقيق ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الثوم، مع الملح والفلفل.


3- يوضع البيض في وعاء آخر وفتات الخبز في وعاء ثالث.


4- توضع الصدور في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.


5- تهز الشرائح جيدا للتخلص من الزائد.


6- تترك لمدة4 ساعات حتى تتجم>

7- تقلى في الزيت وتقدم.

صحة و هناااااااا على قلوبكم