[#منال]

الاختبارات قربت ونبغى اكلات شهيه ولزيزه وسهله
اصابع التوست بالدجاج
اول شي المقادير:
توست ..
جبنه "او قشطه" حسب الرغبه ..
بآقسوماط
طماط " او صلصه طماط"

ثانياً الكشنه (الحشوه) :
صدور دجاج..
بصل..
توابل
فلفل رومي
فلفل اسود
ملح "طبعا"



الطريقه:

1- نجيب شريحه توست..
وتقطعين اطرافها البني"او اليابسه"
2-تفردين التوست بالفرّاده العاديه..



3-تدهنينها بـ "جبن او قشطه وممكن مايونيز وممكن تخلطي الجبنه الكاسات مع المايونيز حسب المتوفر"



4-تلفينها وشدين عليها..




تبدأين الان بتجهيز التكشينه "الحشو"
1-تبداين تنزعين صدور الدجاج وتقطعينها صغآآآر " ع اساس انك بتحطينها بالتوست فما ينفع يكون حجمها كبير"
تطبخين صدور الدجاج عادي كانك تسوين مقلقل >> الوصف يجنن
2- تقطعين البصل والطماط صغآآآر بعد..
3-بعدين عاد تضيفين الملح والفلفل الاسود والفلفل البارد "الرومي" والتوابل وصلصه الطماط " حسب الرغبه"
4-وتكتمينهم عاد وانتبهي لا تضيفين المويه عليها ابدا
م يحتاج اصلا لان مويه الطماط تكفي..
5-تخلينها تطبخ مع ريحتها وانت كاتمتها >> يجي لها طعم افضل من انك كل شوي فاتحته
6-بعد م تحسين انه استوى خلاص تحطينه ع جنب ع اساس يبرد شوي
مو مره بس شوي لآنك اذا حطيتيها ع التوست وهي حاره بيصهرها وبيقعد التوست يتسايل عليك
7-بعدين عاد تحطين الحشو او التكشينه داخل التوست "لاتكثرين مره حطي قليل شوي"
8-تشدين عليها شوي وتتاكدين انها مسكره ..

نجي هنا لقلي التوست :
1-ترشين ع قطع التوست بالباقسماط..
2-تبدأين ترصين "قطعتين قطعتين" ف القلايه عشان تقلين قطع التوست..
3- تقلينها عاادي..















والف صحه وعافيه على قلوبكم ملطوش لعيونكم