منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية - كتـَـَـََـاب خـآص بالشبـآب هـَـَـَـديه للأي عندهـآ أخ.."

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب http://static.hawaacdn.com/images/ha...s1/smile18.gifيا بنووووتات خليكم في هدوء علشان الشبابhttp://static.hawaacdn.com/images/ha...ilies/nerd.gif http://static.hawaacdn.com/images/ha...es/biggrin.gif يعرفوا يركزوا
http://static.hawaacdn.com/images/ha...ies/unsure.gifيالله كل واحد يجيب معه قلم وورقه بسرررررررررررعه لاتفوتكم الطبخات http://static.hawaacdn.com/images/ha...s1/smile24.gif

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
إبريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
غاز
لاتلعب بالنار تحرق اصابيعكhttp://static.hawaacdn.com/images/ha...ies/unsure.gif

*****الطريقة :
املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة
ضع السكر في الكوب الفارغ وضع القليل خارج الكوب
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء

ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
وقليل من الزبـــــــده
مقلاية
ملعقة للتقليب
غاز
ولازم اذكركم مره ثانيه لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك -- كبريت http://static.hawaacdn.com/images/ha...ies/unsure.gif

***الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 230 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح http://static.hawaacdn.com/images/ha...ies/unsure.gifحينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه اسود
ثم قم بمسحه بقليل من الزبـــــــده
وبالهناء والعافية

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء ويبدأ بالطرطشة
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية بس اعرف
ان الماي ماء الحنفيه وععععع

طريقة عمل ساندويش الجبنة
روح اقرب بقاله واشتري كيس خبز ومعاه جبن(شيزديل) حتى ينفع كرافت مشي حالك اهم شي جبن
ارجع البيت >> ادخل المطبخ >> حتى قبل ماتدخل البيت عادي اعملها بالبقاله
افتح كيس الخبز وطلع لك خبزه وطلع لك جبنه حط الجبنه على الخبزه وطلع لك خبزه ثانيه وحطها فوق الجبنه (ولا تنسوا اهم حاجة في الوصفة دي اللحوسة) يعني لازم كل المكان يبقى جبنة

اللـــــــــــــــــه جــــــد طبخــــــــــه لذيـــــــذه
شوووووووووو رايكم بالكتاااب عجييييييييييييب صح شبااااااب؟؟

والعندها اخو وتبي تجيبله هدية تهديله الكتاب هذا اكييييييييييييييد بيساعده في حياته المستقبليةhttp://static.hawaacdn.com/images/ha...ies/icon35.gif