منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية

:m04103:دجاج بالطريقه الصينيه :m04103:
عجييييب

http://img193.imageshack.us/img193/1929/dajsen8.jpg

http://img91.imageshack.us/img91/4426/dajsen14.jpg

/ المقادير /

http://img534.imageshack.us/img534/7867/dajsen1.jpg

2 صدور دجاج مقطع مكعبات
1 بصل صغير مقطع جوانح
جزره متوسطه مقطع شرائح طوليه
فلفل رومى مقطع طولي
ملفوف مقطع شرائح
فص ثوم مهرووس
ملعقة طعام دقيق
مكعب ماجى
ملح/ بهارات
2 ملعقة طعام مملوءه روب(زبادي)

الصوص
2 ملعقة صلصة صويا
ملعقة طعام نشا
كأس ماء

/ الطريقه /

يخلط الدجاج مع : الدقيق ، ملح، بهارات ، والروب مع بعضها
تقلى على نار هادئه(مع إضافة قليل من الماء)حتى ينضج ويترك جانبا

http://img534.imageshack.us/img534/6636/dajsen2.jpg

تقلى شرائح البصل الى أن تذبل بعدها يضاف الثوم المهروس والماجى

http://img651.imageshack.us/img651/3591/dajsen3.jpg

نضيف الجزر، الفلفل ويقلب (لا تطول مدته على النار حتى لا يذبل)
نضيف الدجاج

http://img534.imageshack.us/img534/1091/dajsen4.jpg

تخلط مقادير الصوص مع بعضها وتوضع فوق الدجاج
بعدها الملفوف ويقلب ويترك على نار هادئه من 5_10 دقائق

http://img17.imageshack.us/img17/117/dajsen5.jpg

يقدم مع الأرز أو الخبز

http://img193.imageshack.us/img193/3944/dajsen7.jpg

http://img684.imageshack.us/img684/6498/dajsen9.jpg

عوووافي

http://img442.imageshack.us/img442/9214/dajsen10.jpg

http://img17.imageshack.us/img17/5213/dajsen11.jpg

يمي يمييي:t1957:

http://img41.imageshack.us/img41/8207/dajsen12.jpg

http://img41.imageshack.us/img41/1263/dajsen13.jpg