منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية - دجاج مع الخضار في الفرن (( مع التطبيق))

بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال شو اخبار الجميع
الناس تبغى تنحف وانا هههههههههه خربت رجيم
البيت :spiteful:
والكل يقول أخ منك اللي عندك مايعرف شيء اسمة
رجيم
المهم انا شفت هذي الطبخة وحبيت اطبقها
وصورت التطبيق
الطريقة نقلتها لكم
وفعلا احلى مافي الموضوع من خضار البيت
المتواجدة عندك
لا تكلفي على نفسك :oo5o.com (4):

مقاديري
الخضار المتواجدة عندي
- بطاطس ...ووووو ماتنفع لرجيم خخخ:spiteful:
- كوسة ...
- فلفل شامي ..
- باذنجان...
- طماطم
- بصل....
-ثوم...
----------
-دجاج او لحم على حسب الرغبة ...
- بس بدجاج وااااااو انا مجربتة لانها تتحمر من فوووق بالفرن ...
- مرقة الدجاج ماااجي ....
- بهارات فلفل اسود قليل +ملح
- معجون طماطم
- ماء دافي
...
الطريقة
اول شيء
قطعت الخضار بس قطع كبيرة مو ضغيرة شرائح
بحجم كبير

كشنت بالبصل والثوم
ثم اضـــــفت الطماطم
لمن ساحت شوكولاتة خخخخخ :000:

المهم حطيت الخضار وسلقتها شوية
على النار تقريبا 10 دقايق
عشان تنضج بسرعه معاي بالفرن واطمن انها تكون مستوية:oo5o.com (39): ومزبوطة
ولاتنسون شوية معجون طماطم والبهارات والفلفل والملح
الدجاج :
سلقتها في ماء من غير تقطيع
ربع ساعة بعدين نزلتها وقطعتها نصفين
ماء السلق
اتروكة نحتاجة
وقت الفرن او لعمل رز ابيض اذا لك رغبة
جيبي صينية :
نضع فيها زيت ثم الخضار المسلوقة وفوقهم الدجاجة:000: وشوية ماء اذا حسيتي انها ناشفة من ماء السلق
ونغطيها مزبوط بقصدير ونحطها بالفرن لمدة ساعة على نار الفرن من تحت بس
بعدين نفتح القصدير عنها ونحمرها من فوق وبس

وبالعافية عليكم :oo5o.com (4):
التطبيق قبل ادخالها الفرن
http://www.madinahx.com/up/download.php?img=3286

------

وهنا الطريقة من النت
بس طبخي اطعم :0011:
:081:
...
..

اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج
وتنظفيه وتقصقصيه تمام

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17759.imgcache
جيبي اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17760.imgcache
بطني صينية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17761.imgcache
صبي الزيت
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17762.imgcache
رصي قطع الدجاج
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17763.imgcache
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17764.imgcache

حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17765.imgcache
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها http://vb.arabseyes.com/imgcache/17766.imgcache
دخليها الفرن وخليها حق ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا
اخذت معايا ساعة ونصف علشان فرننا كبير فضاعت الحرارة فيه المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/17767.imgcache
وهذي صورتها بعد ماتنزل من الفرن والدخاخين تتصاعد منها

ايه نسيت تتقدم مع الرز الابيض او ممكن تأكلوها بالخبز عادي http://vb.arabseyes.com/imgcache/17768.imgcache وبالعافية مقدما http://vb.arabseyes.com/imgcache/17769.imgcache