منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية

منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية (https://www.education-ksa.com/index.php)
-   الركن العام للمواضيع العامة (https://www.education-ksa.com/forumdisplay.php?f=14)
-   -   ملف حلوياتي الباردة اللذييذ (https://www.education-ksa.com/showthread.php?t=38283)

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:02 AM

ملف حلوياتي الباردة اللذييذ
 
[frame="1 98"]



كيكه البرنسيسه بالصورة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202419084.gif


لاتنسووووووووها ابدا



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583006.jpg





ملاحظه :

خطواتها كثير لكن عملها ممتع وسهل

عملتها بطريقتين

الاولى بالكيكه الاسفنجيه
بس اضفت لها شوكولاته

الثانيه بخليط الكيك الجاهز
وكانت جدا راااااااااااائعه

ولك الاختيار

نقول بسم الله

طريقه عمل التغطيه ( الغناش )

المقادير :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583084.jpg
لوح شوكولاته تقريبا 300 جم اللون الفاتح ( الحلوة )

كوب صغير كريمه خفق كويك ويب ( 150 ملل )
2 ملعقه زبدة (25 جم )
2 ملعقه كبيرة سكر بودرة
الطريقه

نسخن الكريمه بس لاتصل لدرجه الغليان

مجرد تسخين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583271.jpg


نضع الشوكولاته بعد تكسيرها

ونذوبها ثم 2 ملعقه كبيرة زبدة ( 25 جم ) والسكر

ونقلبها بسرعه وخفه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583381.jpg


حتى تذوب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583658.jpg


طريقه عمل كريمه التزيين

المقادير :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583717.jpg

نص ليتر كريمه كويك ويب ( كريمه خفق )

4 ملاعق كبيرة سكر مطحون

ملعقه نسكافه مذوبه في ملعقه ماء

شوكولاته هيرشي

الطريقه :


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583880.jpg



نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك


حتى تتكون لنا كريمه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583880.jpg

اللحين نجي للتزيين


نقطع الكيكه لشرائح متساويه

من 3 او 4 شرائح

وندهن الكيكه بشوكولاته هيرشي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202611892.jpg


ثم طبقه من الكريمه وهكذا حتى نتهي من الشرائح


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202611939.jpg


وبالاخير طبقه من الكريمه تساو كويس



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202611977.jpg



ومن الجوانب نزخرفها بالمسطرة المثلثه وتوجد بمحلات تزيين الكيك



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612025.jpg


وتدخل الثلاجه لتبرد تماما ممكن ساعتين

وفي هذي الاثناء نحضر التغطيه

واذا فقدت حرارتها وبردت

نضع الكيكه على الشبك

ونصب التغطيه على الكيكه من الوسط والجوانب


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612084.jpg

ثم نرسم الرسمه المخصصه للبرنسيسه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612124.jpg

وترا جلست نص ساعه اتعلم الرسمه

والكور كانت من بقايا الكيك نفتتها ونعجنها مع شويه شوكولاته التغطيه وتكور ونضعها فوق الرسمه

وممكن حبات المالتيرز

وانا سويتها بالكيكه الثانيه

طلعت جناااااااااااااااااان


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612197.jpg







http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612349.jpg




ترا الصور كانت بالاضاءة الصفراء





واللحين الاضاءة العاديه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612406.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786344.jpg

وهنا لما قطعتها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786507.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786369.jpg



وهذي قطعه لمشرفاتنا الغاليات



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612668.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786415.jpg


وهنا من فوق علشان تشوفوا الرسمه

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

وتحاولوا ترسموا مثلي

لاتنسوا نص ساعه تعليم

ههههههههههههههههههههههههه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786468.jpg



وهذا شكل الكيكه الثانيه بكرات المالتيرز


بس كنت مستعجله وابغى اناااااااااااام يادووووب رسمت الرسمه بسرررررررررررعه



المهم بالكرات طلعت واااااااااااااو طعمه وعيالي اكلوها

ماشاااااااااااااااء الله تبارك الرحمن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786615.jpg


وبالعافيه عليكم

ولاتنسوا تذكروا الله وتدعوا لي بالدعاء الصالح لي ولكم
[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:13 AM

ملف حلوياتي الباردة اللذييذ
 


[frame="1 98"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



حلا الشاني البارد اللذيييذ










المقادير



الطبقة الاولى:



شرايح كيك فانيليا
2 ظرف كريم كراميل
4 كوب حليب سايل



الطبقة التانية:



2 ظرف دريم ويب
4حبات كيري
علبة قشطة
نصف كوب حليب بارد



طبقة الثالثة والاخيرة:



2 كاس شاني
2 ظرف كريم كراميل



الطريقة:



نصف شرايح الكيك في البايركس






نخلط الحليب والكريم كراميل على النار حتى يغلي ونشربه للكيك ونتركه ليبرد في البراد تماما










نخلط مقادير الطبقة التانية سوا ونصبهم على الطبقة الاولى ونبردها جيدا في البراد



نخلط الدريم ويب مع الحليب لينفش






ثم نضيف الجبن والقشطة ونخفق ليتجانسوا









ثم نخلط مقادير الطبقة الثالثة على النار ونتركهم شوي يبردوا ونصبهم على الطبقة التانية ونبردها بالثلاجة









نقطعها ونقدمها






جد ا لذيييييييذة









مممممممممممم
منعشششششش







اتمنى يعجبكم غالياتي



[/frame]


خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:14 AM

[frame="1 98"]

كريم كراميل جوز الهند اللذيييذ



http://forum.lahaonline.com/uploaded...1243543489.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251228768.jpg



المقادير:



علبة حليب نستبة المحلى المركز
كاس حليب سايل
فانيليا
3 بيض
نصف كاس جوز هند
3 حبات كيري




الطريقة:



نخلطهم جمييييييعا بالخلاط




http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251228833.jpg



نحرق نصف كاس سكر ليصبح كراميل ثم نصبه في قاع القالب




http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251228877.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251228959.jpg


ونصب فوقه خليط الكريم كراميل
ونضعها في حمام مائي بالفرن حتى تنضج


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229015.jpg



ثم نتركها تبرد لتاني يوم
ونقلبها



http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229044.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229112.jpg



ونقدمها



http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229081.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229139.jpg



مممممممم


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229227.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251229254.jpg


جدا لذييييييذ وهو باااارد



http://forum.lahaonline.com/uploaded...1243543489.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1243544010.jpg



اتمنى يعجبكم وتجربوه
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:15 AM

[frame="1 98"]

حلا الأناناس البارد الذيييييييذ جدا


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466956.jpg

المقادير:

بسكوت شاي
علبة شرايح اناناس

الخلطة:

2 علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كريم كراميل
نصف كاس حليب سايل بارد
بيالة من عصير الاناناس الموجود مع الشرايح بالعلبة

الطريقة:

نغمس البسكوت في قليل من ماء الاناناس الموجود مع الاناناس في العلبة او في حليب سايل
نضع طبقتين بسكوت

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466460.jpg

ثم نخلط مقادير الخلطة كلها سوا

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466523.jpg

ونصب نصفها على البسكوت

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466669.jpg

ثم نكر العملية طبقتين بسكوت مغمس وباقي الخلطة ونزينها بشرايح الاناناس ونبردها في البراد

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466817.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466849.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466887.jpg

نقطعها ونقدمها

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251467070.jpg

جدا جدا لذييييذة
ممممممممم

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251467469.jpg


هنا عملتها في كاس مع وضع قطع اناناس في ها وطلعت جدا رائعة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466717.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466915.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251466956.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251467013.jpg



اتمنى يعجبكم وتجربوه
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
تحيااتي
[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:16 AM

[frame="1 98"]
ترايفل الفراولة بالجيلي

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807712.jpg

المقادير:

كيك سويسرول فانيليا او فراولة
بسكوت شاي

مقادير الخلطة:

2 ظرف دريم ويب
علبة قشطة
نصف بيالة عصير انا استخدمت عصير الاناناس اللي ييجي مع الشرايح يعطيه طعم رائع

للوجه:

شرايح فراولة طازجة
باكيت جيلي فراولة مخلوط مع كاس ماء حار ونصف كاس ماء بارد

الطريقة:

نقطع الكيك شرايح ونصفها بالقاع وعلى الاطراف في الصينية اللي تنفك

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251767999.jpg


نصف فوقها بسكوت الشاي ونغمسه في عصير الاناناس او حليب سايل


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251768249.jpg

نخلط مقادير الخلطة سوا ونصبها على البسكوت ونضعها بالثلاجة تبرد تماما

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251768392.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251768340.jpg

نجهز الفراولة ونقطعها شرايح ونصفها على الوجه

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251768457.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251768490.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807527.jpg


نجهز الجيلي ونتركه يبرد قليلا قم نصبه على الوجه ونضعها بالثلاجة تبرد تماما

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807557.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807634.jpg

ونقدمها

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807582.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807676.jpg

جدا لذيييييذة وبااااردة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251891169.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807745.jpg

ممممممممممم

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807780.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251807813.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1251891358.jpg



اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:17 AM

[frame="1 98"]

حلا الموس البااااارد
جدا لذيييييذ









المقادير:


بسكوت شاي


2 ظرف دريم ويب
نصف كاس حليب بارد
ربع علبة حليب مركز محلى
2 علبة قشطة
2 ملعقة طعام كاكاو بودر


فليك للتزيين



الطريقة:


نخفق الدريم ويب والحليب البارد حتى ينفشو ثم نضيف القشطة والحليب المركز ونخفق






نصف طبقة بسكوت شاي مغمس بالحليب




ثم نضع نصف الخليط عليه وطبقة بسكوت ثانية مغمسة بالحليب





ثم نضيف الكاكاو البودر لباقي الخليط ونخلطه ونضعه على الوجه







ونزينها حسب الرغبة




[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:19 AM

[frame="1 98"]

قالب ايس كريم بتغطية الجالكسي

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609855.jpg

مممممممممممم

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609828.jpg



المقادير:

الخلطة:

علبة حليب مركز محلى
6 حبات كيري
علبة قشطة
ظرف دريم ويب


الحشو:

بسكوت اوريو
بسكوت شاي
بسكوت اولكر شوكو ساندويش

تغطية الجالكسي:

3 حبات جالكسي
نصف علبة قشطة

الطريقة:

نخلط مقادير الخلطة سوا
ثم نغلف قالب بالنايلون من الداخل ونكسر فيه انواع البسكوت الموجودة عندنا ونصب الخلطة فوقه ونضعه بالفريزر لتجمد جيدا

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609663.jpg

وبعد ما تجمد تمام نقلبها ونسيح الجاكسي ونخلطه مع القشطة وندهنها على الوجه ونزينها على حسب الرغبة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609711.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609740.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609782.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609807.jpg

جدا باااردة ولذيييييذة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609908.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609883.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252609930.jpg

اتمنى يعجبكم وتجربوه لأنه يستحق التجربة

لا تنسوني من الدعوات الصالحة
[/frame]


خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:21 AM

[frame="1 98"]


حلا الفيمتو الرائع

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780550.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252782378.jpg


المقادير:

كيك سويسرول

مقاديرالخلطة:

نصف علبة حليب مركز محلى
ظرف دريم ويب
علبة قشطة
3 ملاعق حليب بودر
ظرف جيلي توت او فراولة مذوب بكاس ماء حار انا استخدمت جيلي التوت

خلطة الوجه:

نصف كاس فيمتو
3 ملاعق طعام نشا
كاس ونصف ماء

الطريقة:

نذوب الجيلي بكاس الماء الحار ونتركه يبرد قليلا

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252779983.jpg

نقطع الكيك ونصفه في البايركس

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780250.jpg

نخلط مقادير الخلطة مع بعض في الخلاط مع الجيلي المذوب ونصبهم على الكيك

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780294.jpg

الكيك رح يطفو شوي بس مو مشكلة نضعها بالثلاجة تبرد تماااااااااااامااا

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780333.jpg

نجهز خلطة الوجه بخلط جميع المقادير بقدر على النار حتى الغليان ونتركها شوي تبرد ثم نضبها على الوجه
ونضعها بالثلاجة تبرد تماااماا وانا احب احطها بالفريزر واقدمها متل الايس كريم تطلع رهييييبة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780389.jpg

ثم نقدمها

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780478.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780584.jpg

ممممممممممممم

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780616.jpg

جدا لذيييييذة ومنعشة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252780652.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252782405.jpg

اتمنى تعجبكم غالياتي
جدا لذيييذة هي وباردة جدا

لا تنسوني من الدعوات الصالحة
[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:26 AM

[frame="1 98"]

تشيز كيك الجيلي

جدا رائع ولذييييييذ





المقادير/:


كيك سادة فانيليا او برتقال


خلطة التشيز:


2 ظرف دريم ويب

علبة قشطة

6 حبات كيري

جيلي برتقال او ليمون او اي نوع تحبيه باكيت واحد


2 باكيت جيلي فراولة نخلطهم مع 3 كاسات ماء مغلي ثم كاس ماء بارد ونتركهم ليبردو شوي للوجه


الطريقة:

جدا سهلة وبسيطة


نقطع الكيك لشرايح ونضعه في الصينية




نجهز باكيت الجيلي للحشو انا استخدمت الليمون

ونضعه في الفريزر ليجمد ثم نخرجه ونخلطه مع باقي مقادير الحشو ونصبه على الكيك






نضعهم بالفريزر ليجمدو ونكون محضرين الجيلي الفراولة للوجه طبعا نتركه يبرد قليلا ثم نصبه على الوجه ونضعها بالثلاجة لتبرد




ثم نقدمها




ممممممممممممممم




جدا لذيييذة وسهلة




جربوها رح تعجبكم اكيد









حلا التويكس السرييييع واللذييييييييييييييييييييذ





المقادير:


بسكوت شاي سادة

2 علبة قشطة

ظرف كريم كراميل

6 حبات جبن كيري

بيالة حليب سايل
4 اصابع تويكس


نغمس البسكوت فس شوي حليب ونضعه في الصينية طبقتين واذا كنتي تحبي طعم النسكافيه فغطسيه بنسكافيه مذوب بالماء بدل الحليب




نخلط باقي المكونات بالخلاط ونصبها على الوجه






نزينها بالشوكولا المبشورة او الفليك

نضعها في الثلاجة تبرد ونقدمها





مممممممممممممممممم





جدا لذييييذة




سهل ولذيييذ
جربوه

[/frame]

خـــالد الســـالم 2011-06-07 01:28 AM

[frame="1 98"]

تشيز كيك خياااااال



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282556146.jpg



المقادير:


علبة ونصف بسكوت شاي مطحون

اصبع ونصف زبدة لينة


خليط التشيز:


12 حبة كيري

2 ظرف دريم ويب

ظرف جيلي اناناس او ليمون

كاس ماء مغلي

فنجان سكر


للوجه خلطة بلوبيري او ستروبري



الطريقة :


نخلط البسكوت مع الزبدة ونرصهم في الصينية


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555559.jpg



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555638.jpg



ثم نجهز الجيلي انا استخدمت الاناناس جدا لذيييذ

نذوب باكيت الجيلي مع كاس الماء وفنجان السكر ونضعهم بالفريزر ليجمدو تمام


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555717.jpg



بعد ما يجمدو نحلطهم مع الدريم ويب والجبن ونضعهم على البسكوت ونضع الصينية بالثلاجة


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555745.jpg



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555769.jpg



بعد ما تبرد نضع على الوجه خليط البلوبيري او ستروبيري عادة استخدم البلوبيري وتطلع رائعة الطعم

بس حبيت اغير واجرب الستروبيري هالمرة ونرجعها الثلاجة لتبرد تمام


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555863.jpg



وعند التقديم


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555892.jpg



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555921.jpg



من الداخل


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282555964.jpg




مممممممممممممم



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282556012.jpg





لذييييييذة جدا


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282556039.jpg



تستحق التجربة



http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1282556070.jpg





جربوها غالياتي

تستحق التجربةوالطريقة هي للاخت هيومة بس انا اعتمدتها عندي

لا تنسوني من الدعوات الصالحة

[/frame]


الساعة الآن 08:41 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
تصميم تطبيقات الجوال, شركة تصميم مواقع ، تصميم متاجر ، تسويق الكتروني , ارشفة مواقع   ، مكتب ترجمة معتمدة ،  استقدام خادمات  ، شركة سيو