منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية

طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم منالصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش .

http://65.55.138.121/att/GetInline.a...178&oneredir=1

بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملحكبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصفملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلطجميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .

http://65.55.138.121/att/GetInline.a...c72&oneredir=1

بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا

http://65.55.138.121/att/GetInline.a...d61&oneredir=1

بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك منالتتبيله .

http://65.55.138.121/att/GetInline.a...4e4&oneredir=1

بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال واللهمثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لينتجربون .

http://65.55.138.121/att/GetInline.a...283&oneredir=1