طريقة عمل السينابون بالصور .. خطوه بخطوه..))

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
12 حبة جبن كيري
1حليب محلى كبير
تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577553_327.jpg




بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم...

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577553_952.jpg

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577554_260.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577554_625.jpg

ثم يرش بالحشوة

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577554_986.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577555_343.jpg

ثم تلف على شكل إسطواني ..

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577553_446.jpg
http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577553_183.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته أقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقه....


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بأن تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577554_609.jpg

http://www.b-g4ever.com/vb/storeimg/...577554_480.jpg