http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054076.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg





المقادير :



كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب



خلطه الايسكريم :


2 دريم ويب


علبه قشطه


1 بكت كريم كراميل


مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن


8 حبات جبن كيري


4 ملاعق كبيرة حليب بودرة


نص كوب كريمه خفق



الغناش :


كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )


نص فنجان شاي كريمه خفق



ملعقه زبده



نص علبه قشطه




الطريقه :



نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق



ثم نضعها في قالب مجوف




ونخبزها في فرن سبق تسخينه


ثم نتركها حتى تستوي



اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053526.jpg




نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053501.jpg



ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278548.jpg



حتى نجوفها تماما



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278613.jpg




نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053564.jpg




ونصبها في الوسط



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053436.jpg




وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين


ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول



ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات



نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه



ونذوبها ونحركها



ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053973.jpg




ثم نبشر الشوكولاته



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278682.jpg



وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054163.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225051987.jpg



وصحه وهنــا علـى قـلوووبكـم