الدوالي (طبق شعبي‏)‏ [الأرشيف] - منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية

كيان صامت

2013-01-28, 11:26 AM

الدوالي ( طبق شعبي )

المقادير رز مصري منقوع بماء قبل بنصف ساعة
لحمة دجاج او بقره مفروم ناعم
طماطم مفرومه ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل اسود وبهار وملح ومرك او مكعب ماجي
ملعقة زبده
زيت زيتون حسب الرغبة

2
التحضير
نسلق ورق العنب في ماء ساخن

ومن ثم نضع داخل ورقة العنب الرز وتلف حتى ننتهي من كمية الرز والدوالي او ورق العنب

ومن ثم نقطع حبة طماطم كبيرة على الوجه مع رش ملح وقليل من ملح اليمون ومرك او مكعب ماجي ونغمر الدوالي او ورق العنب بالماء الساخن

وتوضع على النار حوالي ساعة..

ام سيفان

2013-02-17, 04:30 PM

أحب ورق العنب..شهيتينا.. يعطيك العافية

мσση♥

2013-02-17, 05:00 PM

-

يعيطكِ آلله آلعآفيه , وصفه وآَضح آنهآ شهية
بكـل شوق لإطـلآلتك , دمتـي بوود

فاقدة اعز ناسي

2013-04-30, 04:17 AM

يسلموووووووووو