washiwatashi
2012-12-27, 07:27 PM
بسم الله حلال الله الله أكبر
و لأني سويتها قبل كذا
بداية أقول أني وما قرأت جمييييييييييع ما في هذا القسم عشان كذا اللي كررت موضوعها فأنا آسفة مرة :070::b0428::b0428: اسفة :b0428: اسفة :b0428:
و الآن
هذا الموضوع قرأته من منتدى آخر و رأيته و اعجبني اسمه و أما تطبيقه فأتركه لكم و كل من يجربه
أتنمى أن تتعب نفسها قليلا و تقول
تستعمل حلوى الماء لتغطية التورت والجاتوه والكيك ويضاف اليها الشيكولاتة أو القهوة أو البرتقال أو الليمون أو الفانيليا وتسمى باسم هذة الأضافات .
المقادير :
4 معلقة كبيرة سكر بودرة ناعم جدا
2 معلقة كبيرة ماء
الطريقة :
1_ يوضع الماء على السكر تدريجياً مع الدعك الجيد ثم يضرب الخليط جيدا حتى يصبح ناعم جدا وقد يحتاج الى قلبل من الماء أثناء الدعك فيضاف اليه نقطة مع التقليب الجيد .
2_ يمكن عمل عدة أنواع كالآتى :
(أ) حلوى الشيكولاتة : مقدار من حلوى الماء السابق عمله مع اضافة معلقة شيكولاتة بودرة أو كاكاو مع التقليب الجيد . وقد يضاف قليل من الماء اذا احتاج الأمر .
(ب) حلوى الليمون : توضع معلقة ليمون بدل معلقة الماء فى حلوى الماء وتقلب مع السكر ثم تلون باللون الأصفر . وقد يتغنى عن اللون فى حالة عدم وجوده .
(ج) حلوى البرتقال : تضاف معلقتان كبيرتان من عصير البرتقال لعمل الحلوى بدل الماء .
(د) حلوى الفانيليا : تضاف معلقة فانيليا إلى مقدار حلوى الماء ثم بنقط من الكوتشينيل .
ملطووووووووووووووووش ( منقول )
و لأني سويتها قبل كذا
بداية أقول أني وما قرأت جمييييييييييع ما في هذا القسم عشان كذا اللي كررت موضوعها فأنا آسفة مرة :070::b0428::b0428: اسفة :b0428: اسفة :b0428:
و الآن
هذا الموضوع قرأته من منتدى آخر و رأيته و اعجبني اسمه و أما تطبيقه فأتركه لكم و كل من يجربه
أتنمى أن تتعب نفسها قليلا و تقول
تستعمل حلوى الماء لتغطية التورت والجاتوه والكيك ويضاف اليها الشيكولاتة أو القهوة أو البرتقال أو الليمون أو الفانيليا وتسمى باسم هذة الأضافات .
المقادير :
4 معلقة كبيرة سكر بودرة ناعم جدا
2 معلقة كبيرة ماء
الطريقة :
1_ يوضع الماء على السكر تدريجياً مع الدعك الجيد ثم يضرب الخليط جيدا حتى يصبح ناعم جدا وقد يحتاج الى قلبل من الماء أثناء الدعك فيضاف اليه نقطة مع التقليب الجيد .
2_ يمكن عمل عدة أنواع كالآتى :
(أ) حلوى الشيكولاتة : مقدار من حلوى الماء السابق عمله مع اضافة معلقة شيكولاتة بودرة أو كاكاو مع التقليب الجيد . وقد يضاف قليل من الماء اذا احتاج الأمر .
(ب) حلوى الليمون : توضع معلقة ليمون بدل معلقة الماء فى حلوى الماء وتقلب مع السكر ثم تلون باللون الأصفر . وقد يتغنى عن اللون فى حالة عدم وجوده .
(ج) حلوى البرتقال : تضاف معلقتان كبيرتان من عصير البرتقال لعمل الحلوى بدل الماء .
(د) حلوى الفانيليا : تضاف معلقة فانيليا إلى مقدار حلوى الماء ثم بنقط من الكوتشينيل .
ملطووووووووووووووووش ( منقول )