أسياااخ االروبيان االمقلي

[#منال]

والـــمـــقــــ * ديـر * ــــــــا:t1957:



ربيان جامبو منظف من الظهر , 1/2 كاسة دقيق , 1/4 كاسة دقيق الحمص , ملح
كمون مطحون , كاري بودر , بابريكا , كزبرة مطحونة , فلفل أسود وأبيض
ملعقة ونصف دبس الرمان , ماجي , شبث وكزبرة وبقدونس
أعواد خشبية , دقيق إضافي لتغميس الروبيان ..
وللزينة : جزر , خيار , خس , ليمون , طماطم صغيرة
بطاطس شيبس , لبن زبادي ..




الـــطــــ * يــقــة * ـــــر



اولا نقوم بتنظيف الروبيان من ظهره ونزيل الاتربة الموجودة به ثم نقشرة عدا قشرة
الذيل نبقيها .. ثم نغرز الأعواد الخشبية من الذيل الى الاعلى ..




http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873065.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873065.jpg)



بعدها يترك الروبيان على جنب .. ثم تخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض .
حتى يظهر لنا خليط مثل خليط اللقيمات واخف بقليل منه مثل هذا ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873083.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873083.jpg)



بعدها نأخذ الروبيان ونغمسة بالدقيق ثم بالخليط المعمول من قبل ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873088.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873088.jpg)



ثم يترك لمدة من نصف ساعة الى ساعة في الثلاجة .. بعدها يقلى بزيت
غزير وحار جدا . ويزين بالمرغوب ويقدم . وهذا شكله النهائي ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873111.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318873111.jpg)



وهنا وضعت الجزر والخيار والخس طبقات ومن الاعلى شيبس البطاطس ..
ومعهم طبق اللبن الزبادي ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318874760.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318874760.jpg)




http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318876931.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318876931.jpg)



وهنا شكل الروبيان عن قرب .. ومعه أسياخ دوائر الخيار والجزر
وشرائح أنصاف الليمون ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318874788.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318874788.jpg)




http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318874811.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318874811.jpg)



وهنا من الأعلى ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318875044.gif (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318875044.gif)



وهنا تقريب اكثر فأكثر ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318877444.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318877444.jpg)



وهنا فكرة أخرى للتقديم الفردي ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318877459.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1318877459.jpg)

[كلي تفاؤل و أمل]

شكله مشهي وطريقة التقديم حلوه
بوركتِ وبوركت جهودك المميزه
مشرفتنا العزيزة
ربي يديك العافية
ويسعدك دنيا واخره
خالص ودي و احترامي

[#منال]

شكله مشهي وطريقة التقديم حلوه
بوركتِ وبوركت جهودك المميزه
مشرفتنا العزيزة
ربي يديك العافية
ويسعدك دنيا واخره
خالص ودي و احترامي


اجمل باقات الورد والفل والجوري لردك الرائع http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/shy_flowers_0.gif?1263887600 (http://www.hawaaworld.com/node/2243/smiley)
ومرورك المتميز
منوره صفحتي بطلتك الحلوه
دمتِ بسعاده

[ابو رهف الصبحي]

بصراحه الروبيان المشوووووووووي جنااااان

يعطيك الف عااافيه على ابداعكـ

[#منال]

بصراحه الروبيان المشوووووووووي جنااااان

يعطيك الف عااافيه على ابداعكـ


بألف صحه وعافيه
شكرا لمرورك العطر
وفقك الله