الاستاذ صالح الحازمي
2011-07-04, 10:20 PM
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd01bc691e4.jpg
الطريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0a2f147c5d.jpg
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata9e4d65a41.jpg
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat39be2e2831.jpg
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf1457c952b.jpg
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c0d13e22d.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&imgsrc=cid%3aii_13026567516cfaf2&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_083db6dab1cf3c6e5cd25f6f4c31b0384f83cec3 621fef1c89a9be09dbc1b9da&oneredir=1
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1 (http://www.dreaming-land.com/index.htm)
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1 (http://www.dreaming-land.com/index.htm)
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff68db03e7.jpg
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd01bc691e4.jpg
الطريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0a2f147c5d.jpg
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata9e4d65a41.jpg
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat39be2e2831.jpg
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf1457c952b.jpg
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c0d13e22d.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&imgsrc=cid%3aii_13026567516cfaf2&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_083db6dab1cf3c6e5cd25f6f4c31b0384f83cec3 621fef1c89a9be09dbc1b9da&oneredir=1
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1 (http://www.dreaming-land.com/index.htm)
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1 (http://www.dreaming-land.com/index.htm)
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1
http://64.4.2.103/att/GetInline.aspx?messageid=6c331a93-a62f-11e0-ad57-002264c17d50&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aii_13026570b61505ad&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.43.26.8&d=d3587&mf=0&hm__ts=Mon%2c%2004%20Jul%202011%2018%3a57%3a00%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_47a9e307d3512abeae55379678eb4c4a1a41d466 be5b255e6afafadf7734a09e&oneredir=1
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff68db03e7.jpg