طريقة ورق عنب بالصور

[miss* shoaa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسعد صباحكم


طريقة ورق العنب


المقادير:

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم


http://onfinite.com/libraries/585054/be3.jpg


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسعد صباحكم


طريقة ورق العنب


المقادير:

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم






طماطم حبتين مقطع صغير


http://onfinite.com/libraries/585055/5a0.jpg


بصلة متوسطة مفرومة



http://onfinite.com/libraries/585056/2c8.jpg


نعناع طازج مفروم



http://onfinite.com/libraries/585057/e9e.jpg


ملح..ليمونتين و زيت زيتون


الطــــريقـــــة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..


http://onfinite.com/libraries/585058/2f1.jpg


نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


http://onfinite.com/libraries/585059/c6a.jpg


و نبدا باللف


http://onfinite.com/libraries/585060/56c.jpg


في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم


http://onfinite.com/libraries/585064/61a.jpg



يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



http://onfinite.com/libraries/585066/756.jpg



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



http://onfinite.com/libraries/585067/279.jpg


وبالهنـــــــــــاء والعافيــــــــه


http://forum.egypt.com/arforum/images/misc/progress.gif http://www.madinahx.com/arforum/clear.gif رد مع اقتباس (http://www.madinahx.com/arforum/newreply.php?do=newreply&p=306118)

<LI id=post_306198 class="postbitlegacy postbitim postcontainer">29-05-2008 [2] (http://www.madinahx.com/arforum/%C7%E1%E3%D8%C8%CE-f381/%D8%D1%ED%DE%DC%DC%C9-%E6%D1%DE-%C7%E1%DA%E4%DC%DC%DC%C8-%C8%C7%E1%D5%DC%DC%E6%D1-22042.html#post306198)
أسامة صلاح (http://www.madinahx.com/arforum/members/%C3%D3%C7%E3%C9-%D5%E1%C7%CD/)
http://forum.egypt.com/arforum/images/statusicon/user-offline.png
موقوف http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_pos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_pos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_pos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_pos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_pos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_highpos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_highpos.png http://forum.egypt.com/arforum/images/reputation/reputation_highpos.png

تاريخ التسجيل: Jul 2007الدولة: أسكندرية أجمل بلاد الكونالمشاركات: 69,741التقييم: 1022معدل تقييم المستوى: 0

[#منال]

تسلم الايادي
يعطيك العافيه

[عبير الشاماني]

http://img301.imageshack.us/img301/9020/w6w200510230246182a06b4f60sp.gif

[╝◄ zahra ►╚]

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[مااعظم ربي]

شكرا اختي جزاكي الله خيرا

[سميرة جهني]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سميرة جهني]

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~

[سميرة جهني]

موضوع في قمة الروعة والفائدة

[سميرة جهني]

يعطييك العافية
طرررح جميل ومميز ومفيد
يسر الله امرك ووفقك ياارب

[سميرة جهني]

يعطيك الف عافيه
ومن تميز لأميز
تقبلِ أرق التحايا

[سهر الحلوة]

تسلمي يالغلآآآ
و تسلم اناملك ع هيك تنسيق