تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : التيس المحشي بالمكرونة‎


الاستاذ صالح الحازمي
2011-03-17, 08:06 PM
تنبيه *
نظرا لمراعاة شعور وأحاسيس وعصافير بطنك , فقررت إرسال هذه الرسالة بعد إستراحة الغداء , فإذا لم تذهب للمطعم ولم تتغدى لحتى الآن فالذنب ذنبك
أما نظرا لأصحاب شفت آخر ليل فإن كنت متزوجا فحظك حلو , أما إذا كنت عزوبي , الله يعينك على ماكدونالدز أو كنتاكي والظاهر هرفي أفضل.





صور طريقة عمل التيس المحشي بالتنور (المندي) مع الرز ...
الطلعة هذي كانت في السفانية يوم الجمعة بتاريخ 04/02/2011م

صورة للتيوس

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=0&cp=-1&attdepth=0&imgsrc=cid%3aimage001.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_e8f50375c957c5217d4937ec923cca1043d0d762 07b66f4cba1a457f4f8fdb01&oneredir=1

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=1&cp=-1&attdepth=1&imgsrc=cid%3aimage002.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_c84dbbf81fb39f73e5c077e4c444ca0f558a5a1e b74c8d7781c04c42cefd7469&oneredir=1
تمت عمليه الذبح

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=2&cp=-1&attdepth=2&imgsrc=cid%3aimage003.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_efa0faeea0d4e5886c7b6b8af0cfb40fb4566429 f9fe10832017e62770ccd660&oneredir=1
بعد انتهاء السلخ والتنظيف
الان نجي لمقادير اللي راح نحشي فيها التيس ...
لحم مفروم و بطاطس و مكرونا و بليله (حمص)
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=3&cp=-1&attdepth=3&imgsrc=cid%3aimage004.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_e8d03ab4e22c11abb360a983360cac0bc5cc7927 b91c57f3b930aecfcbfa6d6f&oneredir=1
بعد ما تم طبخ لحم المفروم مع البطاطس والبصل والجزر
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=4&cp=-1&attdepth=4&imgsrc=cid%3aimage005.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_070659e2a534dd2616e6f619a95c7acb23f6464c f7a1e3263f7444e3fa1a8171&oneredir=1
صورة للمكرونا بعد ما تم سلقها مع الملح فقط
الان نجي لمقادير التتبيله الخاصة بالتيس ... كانت عباره عن
بقدونس
كزبرة
ثوم
زيت زيتون
ليمون
ملح
بهارات
ونحطهم في الخلاط .... إلى ان يتمازج كله مع بعض ...
باقي الان سر الطبخة ... توضع في بطن التيس

V

V

V

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=5&cp=-1&attdepth=5&imgsrc=cid%3aimage006.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_cd0cbc46d0bfaebbebd7bf13fd1bc4c4b84fb009 d790e059686c0ec719bc0611&oneredir=1
جبن كرفت ...
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=6&cp=-1&attdepth=6&imgsrc=cid%3aimage007.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_5472bc17e13ec2b79eb4769d357567ffdf4360f6 79333b7bf1c7daffb3f3739b&oneredir=1
بعد ما تم تقطيع الجبن ... استعداد للحشي
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=7&cp=-1&attdepth=7&imgsrc=cid%3aimage008.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_c798f98ac142128aa9cc0a8e93dcd9ac4690cea9 c58bc4bff00023fc9c563c5f&oneredir=1
الان تتم تتبيله التيس من الخارج وبعض الشي في بطن التيس
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=8&cp=-1&attdepth=8&imgsrc=cid%3aimage009.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_6dd830895eb632e84eb807ce2b24c7a358c33af4 2a5c222e14f2d52fb9fcd2db&oneredir=1
التأكد من تتبيل جميع الاماكن
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=9&cp=-1&attdepth=9&imgsrc=cid%3aimage010.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_892ef1a1d1f7a3feb7ec5b9d0b64b2675171d03d 7a0270d4da6d8d8c14660967&oneredir=1
بعدها يتم حشو بطن التيس بالحشوة الخاصة
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=10&cp=-1&attdepth=10&imgsrc=cid%3aimage011.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_7bf7e30006a285a2902ffc6b6810101394dfd372 055f38cf8cfb620f731be6e7&oneredir=1
قبل اخر شي يتم اضافة الجبن ... يا ناس الجبن هذا شي خيال ...
وزي ما تشوفون كان في كمان كم دجاجة مع التيوس ... عشان يسلونهم في التنور
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=11&cp=-1&attdepth=11&imgsrc=cid%3aimage012.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_b66b6fe0dea920611ebaf4de1027a774fb513401 0805f085ef4cb0fe047a7539&oneredir=1
الان .... تخييط بطن التيسين
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=12&cp=-1&attdepth=12&imgsrc=cid%3aimage013.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_16e19e71523fc3a69822228ff66116e969da8249 3a7a16b6b7889b14053f2a95&oneredir=1
هنا لازم التأكد من ان البطن تسكر تماماً ... عشان ما يفتح
وتم ربط التيسين مع بعض ...
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=13&cp=-1&attdepth=13&imgsrc=cid%3aimage014.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_8426ba31099b59e70396de346ac81a2bb781b0e7 231fa417fa56ad6cb1f4b17a&oneredir=1
صورة للتيوس بعد ما تم ربطها وتعليقها
باقي الدجاج ...
الشباب قاموا بتعليقها بطريقه غريبه مع التيوس
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=14&cp=-1&attdepth=14&imgsrc=cid%3aimage015.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_d54ff69e8cd4992dfb06faba5679b0b9190f5e17 6feb73e06bae4e9620b27622&oneredir=1
الان دور الرز
مقاديرها سهله وماهي متعبه ...
بصل
طماطم
فلفل اخضر
زبدة
ملح
بهارات
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=15&cp=-1&attdepth=15&imgsrc=cid%3aimage016.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_704d4eb087ba00c0e3111051825beb64b2f0cd44 9172411abcac45eb828df379&oneredir=1
زي ما تشوفون يقطع البصل والطماطم والفلفل حلقات
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=16&cp=-1&attdepth=16&imgsrc=cid%3aimage017.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_1d4d6ca8e227c872f2d65bc54a95ccdf09efec9a b5f94d141e0fc21149f92ba4&oneredir=1
بعهدها يتم وضع الرز والملح والبهارات والزبدة ...
تضيف الماي إلى ان يغطي الرز ويزيد شوي قد ثلث الاصبع

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=17&cp=-1&attdepth=17&imgsrc=cid%3aimage018.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_f9cc37e2e061cb26cfe115f4e8bef7fac05e7664 0b811e8bdfe575c704f90485&oneredir=1
لحظة تنزيل القدر في التنور بعد التأكد من ان الجمر 100%
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=18&cp=-1&attdepth=18&imgsrc=cid%3aimage019.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_d4859e91a204c9de945f9adb32b687985a7dd300 69ed57256a96c9f47c46da81&oneredir=1
صورة عامودية مقطعية للتنور
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=19&cp=-1&attdepth=19&imgsrc=cid%3aimage020.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_c31352e0dccb29f16531a8fe31ef1e88ea0c840c 7495664b8b2f5722695398fd&oneredir=1

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=20&cp=-1&attdepth=20&imgsrc=cid%3aimage021.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_924ee79ca480ce7704eb8322890489b4238eb29a ef1ce5de54fb3bac15c24ebb&oneredir=1
http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=21&cp=-1&attdepth=21&imgsrc=cid%3aimage022.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_0cf7739ab770a86bb2fb322a585f886d15537489 3fbbb56200e9d6e1b41093ac&oneredir=1
قفل التنور وحط عليه خياش او سجاد ... المهم انه يكون غرق بالماي ... عشان يكتم الحرارة
تخليه لمدة ساعة وربع او بالكثير ساعة ونص
وبعدها تفتح التنور .... وتشوف

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=22&cp=-1&attdepth=22&imgsrc=cid%3aimage023.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_d17cd32f93f0688822e5a833316eafe6c0f8beeb 9413ff7002dd30280312e77c&oneredir=1

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=23&cp=-1&attdepth=23&imgsrc=cid%3aimage024.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_50cee8e7d8e063edbd89af6da187fffa07e84d34 4cda9ddf983f09cf672ee4cb&oneredir=1

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=24&cp=-1&attdepth=24&imgsrc=cid%3aimage025.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_77131ef37d82e513ef56885e4b1c4d858a8f68a6 b6725b15cb1826441252ad08&oneredir=1

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=25&cp=-1&attdepth=25&imgsrc=cid%3aimage026.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_3f6e5e93fb967332d81090a151b20a242b4527ef 5ee1411bac6b0503d3ff0410&oneredir=1

http://65.55.138.121/att/GetInline.aspx?messageid=b39ffc2a-5086-11e0-99d0-00237de3fe60&attindex=26&cp=-1&attdepth=26&imgsrc=cid%3aimage027.jpg%4001CBE24D.507846D0&hm__login=saleh200866&hm__domain=hotmail.com&ip=10.1.106.107&d=d2569&mf=0&hm__ts=Thu%2c%2017%20Mar%202011%2017%3a02%3a46%20G MT&st=saleh200866&hm__ha=01_48ff57e3bcc3af38bc77de97a70488efd8d9bc33 703f1a44a2da5012e10314a5&oneredir=1

وبالصحة والعافية

#منال
2011-03-18, 01:33 AM
للاسف الصور ماطلعت
شكرا لمشاركتك وابدعاتك في علم حواء
دمت ودام لنا ابداعك

乂●تـــاج الأنـــوثـــة●乂
2011-03-21, 10:12 AM
http://photos.azyya.com/store/up2/081215154228dW7K.gif (http://fashion.azyya.com/)