طريقة عمل المحشي

[#منال]

بالصور والشرح
طريقة عمل المحشي
المقاديرhttp://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/1_723_1836_40.jpgكوسة
باذنجان
فلفل رومي
طماطم
بصل
كيلو أرز مصرى
نص كيلو لحم مفروم
فلفل أسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
خضرة المحشي
الطريقة
نحفر الخضار ونغسله بماء وملح

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/5_723_1836_41.jpg

ننقع الأرز ونغسله جيداً ، ثم نحمر البصلة ونضع اللحم والبهارات والملح وخضرة المحشي ونتركها قليلاً ثم نضع الأرز

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/6_723_1836_41.jpg

نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/7_723_1836_41.jpg

وضعي المرقة على المحشي ثم اتركيه على النار إلى أن ينضج

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/9_723_1836_41.jpg

وإليكِ الشكل النهائي

http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file282438/1_723_1836_40.jpg

وبالهناء والعاافية ..

[مـودي تـوب]

يسلمووووووووووووو

[#*بلسم جروح*#]

وااااااااو والله زماااااااان عن المحااااشي

سلمت الاياااااااااااادي:)

[#منال]

مودي توب
باسم جروح
بالعافيه
شكرا على مروركم الجميل

[حطيت قلبي حذاء لامي ..]

وآآآو من جد سلمت يداكي

[#منال]

وآآآو من جد سلمت يداكي



شكرا لمرورك الجميل
يعطيك العافيه
لك كل الود