افكار لنقديم الفواكه

[#منال]

:g110:لاتفوتكم, لتقديم, الفواكه..رووووعه, افكار:g110:

افكار لتقديم الفواكه..رووووعه لاتفوتكم




الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل

لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم

تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ،

وفى الوقت نفسه لا تأخذمنها كثيراً من المجهود ،




وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات

أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ،

دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.

يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط,

القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ،

وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و

ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها

مع شوك صغيرة خاصة للاطفال ,,!!

وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.:0161111:





http://forum.mn66.com/imgcache/2/363769women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363770women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




http://forum.mn66.com/imgcache/2/363771women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363772women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




http://forum.mn66.com/imgcache/2/363773women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363774women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363775women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)





من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم (http://forum.mn66.com/t242124.html)سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك

تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة

بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها

حسب الرغبة.



البطيخ يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية

أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما

منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد

نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله

بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك

لمزيد من الابتكار.



الأناناس ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على

سبيل المثال عمل شكل قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر

وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي

تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها

بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم (http://forum.mn66.com/t242124.html)الفواكة.




الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي

فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي

على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي

الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق


بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت
أو كرة الأيس كريم و قدميها.




ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ

بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة

فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها

الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ،

يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة

ثم ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم

قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.:essen::essen:



ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو

تزيين سفرة العزومات يمكنك عمل بوكيه من الفواكه الجذابة

تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف إليها بعض أنواع

الشيكولاتة حسب الرغبة ،

تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة مبسطة.



المطلوب :



إناء جذاب بأي شكل



أعواد شواء خشبية



قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)



فاكهة : (حسب الرغبة)



أناناس



كانتلوب أو شمام



نعناع أو بقدونس



فراولة



عنب أو كريز





http://forum.mn66.com/imgcache/2/363776women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363777women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



طريقة العمل :



1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة.





http://forum.mn66.com/imgcache/2/363778women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)
http://forum.mn66.com/imgcache/2/363779women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




2- ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة

أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة.



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363780women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




3 - أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ،

وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب.



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363781women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363782women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363783women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة

الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك.



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363784women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




http://forum.mn66.com/imgcache/2/363785women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




5 - ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع

الأخضر أو البقدونس بين الفواكه.



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363786women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363787women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363788women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



الشكل النهائي



يمكنك إدخال فواكه أخرى كالبرتقال والكيوي والتفاح أو بحسب

الفواكه الموسمية المتاحة لديكِ ، أو غمس بعضها فى

الشيكولاتة والمكسرات والحلوي كما فى المجموعة التالية:banana::banana:



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363789women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363790women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363791women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363792women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363792women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363793women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363794women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363789women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)




أما للتجديد فى الصيف يفضل أن تقدمي لضيوفك أو أفراد أسرتك

كوكتيلات من الفواكه المثلجة مضاف إليها الأيس كريم :0361::0361:



http://forum.mn66.com/imgcache/2/363795women.jpg (http://forum.mn66.com/t242124.html)



:e025::e025::e025:

[الأحمدي ~sh~]

يعطيك الف عافية ع الطرح المميز

[#منال]

يعطيك الف عافية ع الطرح المميز

الله يعافيك وشكرا على مرورك

[قاصرت الطرف]

واااااااااااااااااااااااااو ر ائع يسلمو

[خـــالد الســـالم]

جزاك الله خيــــر

وبارك الله فيـــك

على ما قـــــدمتي

وجعلهــا الله في

موازين حسناتك
وشكراً جزيلاً لك

http://www.rofof.com/img5/1osvrj27.gif

[JOooOJOooO]

يسلموو
صور رااائع وافكاار جديده ..

[#منال]

واااااااااااااااااااااااااو ر ائع يسلمو
تسلمي على مرورك
يعطيك العافيه

[#منال]

جزاك الله خيــــر





وبارك الله فيـــك



على ما قـــــدمتي



وجعلهــا الله في



موازين حسناتك
وشكراً جزيلاً لك




http://www.rofof.com/img5/1osvrj27.gif





شكرا على مرورك مشرفنا ويعطيك العافيه

[#منال]

يسلموو
صور رااائع وافكاار جديده ..

تسلمي على المرور ويعطيك العافيه

[كلي تفاؤل و أمل]

وااااااااااااااااو
روووووووووعه
بمعنى الكلمه مشرفتنا
هنيئاً لنا بهذه الأنامل المبدعه
وهنيئاً لنا بهذا القلم المتميز الراقي
لا خلا ولاعدم
لك مني اسمى أماني الخير

[#منال]

وااااااااااااااااو
روووووووووعه
بمعنى الكلمه مشرفتنا
هنيئاً لنا بهذه الأنامل المبدعه
وهنيئاً لنا بهذا القلم المتميز الراقي
لا خلا ولاعدم
لك مني اسمى أماني الخير

يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقات

الشكر والاحترام والتقدير

لك ودي وتقديري

[لميس أبوالخير]

مرررررررررة عجبتني حركة البوكيه
بالذات إنها طالعة من فترة
ولها محل متخصص في جدة
ما توقعتها سهلة لهالدرجة
يعطيكي ألف ألف عافية حبيبتي ع هالطرح المتميز
ما ننحرم من جديدك

[#منال]

شكرا لمروركم وجزاكم الله خير

[ليتني طفله واكبر همي لعبه]

تسلم يمينك اختي الصور في قمت الروعه
دمتي بخير وعافيه

[حداوية جديدة]

افكاااااار رااااائعة كروعة من انزلها في الموقع

[#منال]

تسلم يمينك اختي الصور في قمت الروعه
دمتي بخير وعافيه



الله يسلمك عزيزتي
أسعدك الله كما أسعدتني بمرورك العطر

[#منال]

افكاااااار رااااائعة كروعة من انزلها في الموقع




اسعدك الله كما أسعدتني بمرورك العطر
دمتِ بكل خير