طريقة صنع القهوة التركية بالصور

[#*بلسم جروح*#]

طريقة صنع القهوة التركية بالصور



http://tbn0.google.com/images?q=tbn:h72krX9qp7H6yM:http://smb81.jeeran.com/photos/1807683_l.jpg (http://m-short.com/showlink.php?link=aHR0cDovL2ltYWdlcy5nb29nbGUuY29t LmVnL2ltZ3Jlcz9pbWd1cmw9aHR0cDovL3NtYjgxLmplZXJhbi 5jb20vcGhvdG9zLzE4MDc2ODNfbC5qcGcmYW1wO2ltZ3JlZnVy bD1odHRwOi8vd3d3Lmxha2lpLmNvbS92Yi9zaG93dGhyZWFkLn BocCUzRnQlM0Q0Njg4MDgmYW1wO3VzZz1fX2haUl80akFYcWRS bUs1a2pGZFNEZTJhbzkxRT0mYW1wO2g9NTAwJmFtcDt3PTM0NS ZhbXA7c3o9NDAmYW1wO2hsPWFyJmFtcDtzdGFydD0xJmFtcDt1 bT0xJmFtcDt0Ym5pZD1oNzJrclg5cXA3SDZ5TTomYW1wO3Ribm g9MTMwJmFtcDt0Ym53PTkwJmFtcDtwcmV2PS9pbWFnZXMlM0Zx JTNEJTI1RDglMjVCNyUyNUQ4JTI1QjElMjVEOSUyNThBJTI1RD klMjU4MiUyNUQ4JTI1QTklMkIlMjVEOCUyNUI1JTI1RDklMjU4 NiUyNUQ4JTI1QjklMkIlMjVEOCUyNUE3JTI1RDklMjU4NCUyNU Q5JTI1ODIlMjVEOSUyNTg3JTI1RDklMjU4OCUyNUQ4JTI1QTkl MkIlMjVEOCUyNUE3JTI1RDklMjU4NCUyNUQ4JTI1QUElMjVEOC UyNUIxJTI1RDklMjU4MyUyNUQ5JTI1OEElMjVEOCUyNUE5JTJC JTI1RDglMjVBOCUyNUQ4JTI1QTclMjVEOSUyNTg0JTI1RDglMj VCNSUyNUQ5JTI1ODglMjVEOCUyNUIxJTI2aGwlM0RhciUyNnNh JTNETiUyNnVtJTNEMQ==)

http://tbn3.google.com/images?q=tbn:sU-jbDEjSzRpNM:http://www.dm3t.com/up3/8397bcdc23.jpg (http://m-short.com/showlink.php?link=aHR0cDovL2ltYWdlcy5nb29nbGUuY29t LmVnL2ltZ3Jlcz9pbWd1cmw9aHR0cDovL3d3dy5kbTN0LmNvbS 91cDMvODM5N2JjZGMyMy5qcGcmYW1wO2ltZ3JlZnVybD1odHRw Oi8vd3d3Lm11bnNoaWQuYWUvdmIvc2hvd3RocmVhZC5waHAlM0 Z0JTNEMTIyMjcmYW1wO3VzZz1fX2M2eTMxNVA3MEliMXJ6WnZX RG9PQ20wQWJCUT0mYW1wO2g9MzAzJmFtcDt3PTQyNSZhbXA7c3 o9MTAzJmFtcDtobD1hciZhbXA7c3RhcnQ9MiZhbXA7dW09MSZh bXA7dGJuaWQ9c1UtamJERWpTelJwTk06JmFtcDt0Ym5oPTkwJm FtcDt0Ym53PTEyNiZhbXA7cHJldj0vaW1hZ2VzJTNGcSUzRCUy NUQ4JTI1QjclMjVEOCUyNUIxJTI1RDklMjU4QSUyNUQ5JTI1OD IlMjVEOCUyNUE5JTJCJTI1RDglMjVCNSUyNUQ5JTI1ODYlMjVE OCUyNUI5JTJCJTI1RDglMjVBNyUyNUQ5JTI1ODQlMjVEOSUyNT gyJTI1RDklMjU4NyUyNUQ5JTI1ODglMjVEOCUyNUE5JTJCJTI1 RDglMjVBNyUyNUQ5JTI1ODQlMjVEOCUyNUFBJTI1RDglMjVCMS UyNUQ5JTI1ODMlMjVEOSUyNThBJTI1RDglMjVBOSUyQiUyNUQ4 JTI1QTglMjVEOCUyNUE3JTI1RDklMjU4NCUyNUQ4JTI1QjUlMj VEOSUyNTg4JTI1RDglMjVCMSUyNmhsJTNEYXIlMjZzYSUzRE4l MjZ1bSUzRDE=)

http://tbn3.google.com/images?q=tbn:9oIbYTtHCp3dOM:http://smb81.jeeran.com/photos/1808947_l.jpg (http://m-short.com/showlink.php?link=aHR0cDovL2ltYWdlcy5nb29nbGUuY29t LmVnL2ltZ3Jlcz9pbWd1cmw9aHR0cDovL3NtYjgxLmplZXJhbi 5jb20vcGhvdG9zLzE4MDg5NDdfbC5qcGcmYW1wO2ltZ3JlZnVy bD1odHRwOi8vd3d3Lmxha2lpLmNvbS92Yi9zaG93dGhyZWFkLn BocCUzRnQlM0Q0Njg4MDgmYW1wO3VzZz1fX1pqaTlZcnJnVk8y NzA3OTVfalBvdENvUTlIQT0mYW1wO2g9NTAwJmFtcDt3PTM1NS ZhbXA7c3o9MzQmYW1wO2hsPWFyJmFtcDtzdGFydD0zJmFtcDt1 bT0xJmFtcDt0Ym5pZD05b0liWVR0SENwM2RPTTomYW1wO3Ribm g9MTMwJmFtcDt0Ym53PTkyJmFtcDtwcmV2PS9pbWFnZXMlM0Zx JTNEJTI1RDglMjVCNyUyNUQ4JTI1QjElMjVEOSUyNThBJTI1RD klMjU4MiUyNUQ4JTI1QTklMkIlMjVEOCUyNUI1JTI1RDklMjU4 NiUyNUQ4JTI1QjklMkIlMjVEOCUyNUE3JTI1RDklMjU4NCUyNU Q5JTI1ODIlMjVEOSUyNTg3JTI1RDklMjU4OCUyNUQ4JTI1QTkl MkIlMjVEOCUyNUE3JTI1RDklMjU4NCUyNUQ4JTI1QUElMjVEOC UyNUIxJTI1RDklMjU4MyUyNUQ5JTI1OEElMjVEOCUyNUE5JTJC JTI1RDglMjVBOCUyNUQ4JTI1QTclMjVEOSUyNTg0JTI1RDglMj VCNSUyNUQ5JTI1ODglMjVEOCUyNUIxJTI2aGwlM0RhciUyNnNh JTNETiUyNnVtJTNEMQ==)http://tbn0.google.com/images?q=tbn:clc8aF7tbPJ9IM:http://www5.0zz0.com/2008/07/19/16/664012232.jpg (http://m-short.com/showlink.php?link=aHR0cDovL2ltYWdlcy5nb29nbGUuY29t LmVnL2ltZ3Jlcz9pbWd1cmw9aHR0cDovL3d3dzUuMHp6MC5jb2 0vMjAwOC8wNy8xOS8xNi82NjQwMTIyMzIuanBnJmFtcDtpbWdy ZWZ1cmw9aHR0cDovL3d3dy5zYW5kcm9zZXMuY29tL2FiYnMvdD E4ODk2Mi8mYW1wO3VzZz1fX2dTRWRWc2xrc2ZqdGJ4UlNCMXpE MzNrSnNLcz0mYW1wO2g9NDgwJmFtcDt3PTQ3MCZhbXA7c3o9NT AmYW1wO2hsPWFyJmFtcDtzdGFydD00JmFtcDt1bT0xJmFtcDt0 Ym5pZD1jbGM4YUY3dGJQSjlJTTomYW1wO3Ribmg9MTI5JmFtcD t0Ym53PTEyNiZhbXA7cHJldj0vaW1hZ2VzJTNGcSUzRCUyNUQ4 JTI1QjclMjVEOCUyNUIxJTI1RDklMjU4QSUyNUQ5JTI1ODIlMj VEOCUyNUE5JTJCJTI1RDglMjVCNSUyNUQ5JTI1ODYlMjVEOCUy NUI5JTJCJTI1RDglMjVBNyUyNUQ5JTI1ODQlMjVEOSUyNTgyJT I1RDklMjU4NyUyNUQ5JTI1ODglMjVEOCUyNUE5JTJCJTI1RDgl MjVBNyUyNUQ5JTI1ODQlMjVEOCUyNUFBJTI1RDglMjVCMSUyNU Q5JTI1ODMlMjVEOSUyNThBJTI1RDglMjVBOSUyQiUyNUQ4JTI1 QTglMjVEOCUyNUE3JTI1RDklMjU4NCUyNUQ4JTI1QjUlMjVEOS UyNTg4JTI1RDglMjVCMSUyNmhsJTNEYXIlMjZzYSUzRE4lMjZ1 bSUzRDE=)

http://tbn2.google.com/images?q=tbn:c0tOMOxA0-AD2M:http://www.6mbc.com/up1/Pictures/aiu053514397e.jpg (http://m-short.com/showlink.php?link=aHR0cDovL2ltYWdlcy5nb29nbGUuY29t LmVnL2ltZ3Jlcz9pbWd1cmw9aHR0cDovL3d3dy42bWJjLmNvbS 91cDEvUGljdHVyZXMvYWl1MDUzNTE0Mzk3ZS5qcGcmYW1wO2lt Z3JlZnVybD1odHRwOi8vd3d3LjVyZWVlZi5jb20vdmIvdDEwMT UyLmh0bWwmYW1wO3VzZz1fX3U0RDZSUHFXYUVfOWdsV3cxMExy MTJRTk9Ibz0mYW1wO2g9NTAyJmFtcDt3PTY0MCZhbXA7c3o9MT cxJmFtcDtobD1hciZhbXA7c3RhcnQ9NSZhbXA7dW09MSZhbXA7 dGJuaWQ9YzB0T01PeEEwLUFEMk06JmFtcDt0Ym5oPTEwNyZhbX A7dGJudz0xMzcmYW1wO3ByZXY9L2ltYWdlcyUzRnElM0QlMjVE OCUyNUI3JTI1RDglMjVCMSUyNUQ5JTI1OEElMjVEOSUyNTgyJT I1RDglMjVBOSUyQiUyNUQ4JTI1QjUlMjVEOSUyNTg2JTI1RDgl MjVCOSUyQiUyNUQ4JTI1QTclMjVEOSUyNTg0JTI1RDklMjU4Mi UyNUQ5JTI1ODclMjVEOSUyNTg4JTI1RDglMjVBOSUyQiUyNUQ4 JTI1QTclMjVEOSUyNTg0JTI1RDglMjVBQSUyNUQ4JTI1QjElMj VEOSUyNTgzJTI1RDklMjU4QSUyNUQ4JTI1QTklMkIlMjVEOCUy NUE4JTI1RDglMjVBNyUyNUQ5JTI1ODQlMjVEOCUyNUI1JTI1RD klMjU4OCUyNUQ4JTI1QjElMjZobCUzRGFyJTI2c2ElM0ROJTI2 dW0lM0Qx)



المقادير

تقريبا كاس ماء عادي ( غير مغلي)

ثلاث ملاعق طعام (غير ممتلئه)من البن ،يعني تقدري تقولي ملعقتين ونصف من البن الخاص للقهوة التركيه

سكر حسب الرغبه

http://smb81.jeeran.com/photos/1807740_l.jpg

الطريقه

اولا تخلط المقادير مع بعضها البعض

http://smb81.jeeran.com/photos/1807741_l.jpg

بعد ذالك قومي بتحريكها جيدا جيدا جيدا و قبل ان تضعيها على النار حتى يذوب السكر

http://smb81.jeeran.com/photos/1807742_l.jpg

لااحظي ان سطح الركوه لا يوجد عليه وجه ( وجه)

بعد ذالك ضعيها على النار حتى تبدأ بالغلايان يعني اول ما تلاحظي انها بدأت ترتفع خلاص ارفعيها من على النار لانك لو تركتيها تغلي الوش راح يضيع

لاحظي معي الصورة التاليه الوش ظهر على سطح القهوة فرعتها من على النار

http://smb81.jeeran.com/photos/1807743_l.jpg


بعد ذالك اعديها للنار مرة اخرى لكي تحصلي على طبقه وفيرة من الوش ولما تلاحظي ان الطبقه بدأت تتكون ارفعيها من النار قبل الغليان

لانها لو غلت عليكي وتفقع الماء او غلي الماء داخل الركوة هذا يعني ان الوش طااااار

علشان نحافظ على الوش اول ما يرتفع الرغوه يعني خلاص ارفعيها من الناار فوراً

الصورة التاليه انا رجعتها على النار علشان احصل على رغوه اكبر

http://smb81.jeeran.com/photos/1807744_l.jpg

ثم بعد ذالك نعيد الركوة الى النار لتكون هذه ثالث مره نضعها على النار ثم نرفعها

لاحظو معي الوجه مرتفع اكثر من المرتين السابقتين وهذا بسبب اني لم اترك الماء يغلي ويتفقع داخل الركوه

لكي احافظ على الوش

http://smb81.jeeran.com/photos/1807791_l.jpg

وهذا هوالفنجان
لاحظو الوجه كيف باين على سطح الفنجان

http://smb81.jeeran.com/photos/1807792_l.jpg



للفائدة

[الاحساس 2]

يسلموووووووووووو ..

الله يعطيك العافيه ياربـ ..

تقبلي مروري ..

وجاري التطبيق و التنفيذ ..

^^

[امي انتي جنتي]

يعطيك العافية يا عسل.......

[╝◄ zahra ►╚]

شكرا كتير
اصلا القهوة التركية مرررة لذيذة

[سميرة جهني]

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~

[سميرة جهني]

موضوع في قمة الروعة والفائدة

[سميرة جهني]

يعطييك العافية
طرررح جميل ومميز ومفيد
يسر الله امرك ووفقك ياارب

[سهر الحلوة]

تسلمي يالغلآآآ
و تسلم اناملك ع هيك تنسيق