اهمال المقاصف المدرسية مسؤلية الجميع

[JANAAA3000]

بسم الله الرحن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي اريد ان اطرح موضوع مهم واتمنى ان يكون هناك تفاعل وافكار عمليه وفعاله وإجراءات سريعة حول موضوع المقصف المدرسي لايخفى على أي مسؤولين عن الصحة اهمية الغذاء بالنسبة لصحة وعلاقته بالتحصيل الدراسي لدى الطالبات والطلاب وهذا من صميم مسؤلية الصحة المدرسية فصحة ابنائنا وبناتنا امانة في اعناقنا ومن الصعب ان تتحمل المرشدة الصحية هذه المسؤلية وحدها في تحويل المقصف المدرسي الى مقصف صحي الا اذاكان هناك تعاون بين كل الجهات اولا وزارة التربية والتعليم لابد ان تتعاقد مع شركات تموين غذائية على مستوى عالي من الجودة في تقديم وجبات غذائية بسيطة ومفيدة يشكل منظم ثانيا : المتابعة والاشراف على تعاقد جميع المدارس مع شركات التموين الغذائي من قبل ادارات الصحة المدرسية ثالثا : توعية الطالبات بأهمية الغذاء الصحي من قبل المدرسة
فعلاقة التحصيل الدراسى بالتغذية علاقة وثيقة فكلما كان النظام الغذائي متوازن وصحي كلما زاد معدلات الفهم والاستيعاب والتركيز لدى ابنائنا وهذه العلاقة اثبتت بعد عمل ابحاث وتجارب ميدانية من قبل المهتمين فأرجو ان نتعاون جميعا لتنفيذ هذا المشروع
:oo5o.com (25):

[JANAAA3000]

اهمال المقاصف المدرسية مسؤولية الجميع

[JANAAA3000]

اين الافكار والاقترحات يا عزيزاتي

[JANAAA3000]

التغذية السليمة لطالبة
كما ذكرت سابقا لابد ان يكون هناك دور لكل من المجتمع و المؤسسات التعليمية والأسرة بتوعية الأبناء كيف يتناول ماعو مفيد ويبعد قدر الإمكان بما يضر صحته

دور المدرسه في مدى الاستفاده من مؤسسات المجتع في نشر ثقافه الغذيه السليمه
مع بداية العام الدراسي، يقضي الطلاب يومهم الدراسي في المدرسة، وبالتالي ينتظم وقت تناولهم الطعام وفقا للظروف الجديدة، ومنها تأثيرات الزملاء والمعلمين، وقد يكون تأثير المعلم أقوى من تأثير الأهل في النصح والإرشاد فهناك اقتراحات لتعليم الطلبة في المدرسة القواعد الأساسية للتغذية السليمة بطريقة بسيطة ومسلية، ومع المواد العلمية الأخرى، وذلك بطريقة مباشرة أو تطبيقية.
1. تصميم لوحات إرشادية: في المدارس وداخل الغرف الصفية وفي ساحة اللعب توضح أهمية وضرورة تناول الإفطار في المنزل، وذلك لإمداد الجسم باحتياجاته أثناء اليوم المدرسي، وفي المساعدة على رفع مقدرة الطالب على الاستيعاب والفهم والتحصيل الدراسي. 2 من الممكن . التشجيع على إحضار وجبة إفطار من المنزل: بدلا من شرائها من مقصف المدرسة، لضمان النظافة الصحية، وذلك بهدف تنفيذ الأسرة للبرنامج الغذائي اليومي للأطفال. 3. تنويع الأطعمة المقدمة في المدرسة: حتى لا يشعر الطلبة بالملل من تكرار طعام واحد، مع مراعاة الظروف المناخية، فالأطعمة الباردة تكون مفضلة في فترة الصيف، بعكس الساخنة التي تكون مفضلة في الشتاء. 4. إدخال التثقيف الغذائي والصحي في المناهج الدراسية: كموضوع عام للنقاش في حصص الفراغ أو الحوار الحر، مع التركيز على الارتقاء بالعادات الصحية المرتبطة الأغذية والصحة الشخصية، وعلى أهمية غسل اليدين قبل الأكل وبعده، وبعد الخروج من دورات المياه، وعلى عدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين. وتصحيح بعض العادات الغذائية الخاطئة مثل عدم تناول الخضراوات أو تناول كميات كبيرة من الحلويات والدهون، لتجنب الزيادة في الوزن التي ظهرت كمشكلة بين الطلبة.
4- دور الأسرة في تحلي أبنائهم بالعادات الصحية السليمة في تناول الوجبات الغذائية
كيفيه تحلى الأبناء بالعادات الصحيه السليمه في تناول الوجبات العذائية أن أول شيء يجب وضعه في الاعتبار هو احترام شهيته ، فالصغار يميلون إلى تناول الطعام فقط عندما يشعرون بالجوع،
منقول للإستفادة

[JANAAA3000]

التغذية السليمة لطالبة
كما ذكرت سابقا لابد ان يكون هناك دور لكل من المجتمع و المؤسسات التعليمية والأسرة بتوعية الأبناء كيف يتناول ماعو مفيد ويبعد قدر الإمكان بما يضر صحته

دور المدرسه في مدى الاستفاده من مؤسسات المجتع في نشر ثقافه الغذيه السليمه
مع بداية العام الدراسي، يقضي الطلاب يومهم الدراسي في المدرسة، وبالتالي ينتظم وقت تناولهم الطعام وفقا للظروف الجديدة، ومنها تأثيرات الزملاء والمعلمين، وقد يكون تأثير المعلم أقوى من تأثير الأهل في النصح والإرشاد فهناك اقتراحات لتعليم الطلبة في المدرسة القواعد الأساسية للتغذية السليمة بطريقة بسيطة ومسلية، ومع المواد العلمية الأخرى، وذلك بطريقة مباشرة أو تطبيقية.
1. تصميم لوحات إرشادية: في المدارس وداخل الغرف الصفية وفي ساحة اللعب توضح أهمية وضرورة تناول الإفطار في المنزل، وذلك لإمداد الجسم باحتياجاته أثناء اليوم المدرسي، وفي المساعدة على رفع مقدرة الطالب على الاستيعاب والفهم والتحصيل الدراسي. 2 من الممكن . التشجيع على إحضار وجبة إفطار من المنزل: بدلا من شرائها من مقصف المدرسة، لضمان النظافة الصحية، وذلك بهدف تنفيذ الأسرة للبرنامج الغذائي اليومي للأطفال. 3. تنويع الأطعمة المقدمة في المدرسة: حتى لا يشعر الطلبة بالملل من تكرار طعام واحد، مع مراعاة الظروف المناخية، فالأطعمة الباردة تكون مفضلة في فترة الصيف، بعكس الساخنة التي تكون مفضلة في الشتاء. 4. إدخال التثقيف الغذائي والصحي في المناهج الدراسية: كموضوع عام للنقاش في حصص الفراغ أو الحوار الحر، مع التركيز على الارتقاء بالعادات الصحية المرتبطة الأغذية والصحة الشخصية، وعلى أهمية غسل اليدين قبل الأكل وبعده، وبعد الخروج من دورات المياه، وعلى عدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين. وتصحيح بعض العادات الغذائية الخاطئة مثل عدم تناول الخضراوات أو تناول كميات كبيرة من الحلويات والدهون، لتجنب الزيادة في الوزن التي ظهرت كمشكلة بين الطلبة.
4- دور الأسرة في تحلي أبنائهم بالعادات الصحية السليمة في تناول الوجبات الغذائية
كيفيه تحلى الأبناء بالعادات الصحيه السليمه في تناول الوجبات العذائية أن أول شيء يجب وضعه في الاعتبار هو احترام شهيته ، فالصغار يميلون إلى تناول الطعام فقط عندما يشعرون بالجوع،
منقول للإستفادة

[JANAAA3000]

أغذية لتنشيط خلايا الدماغ


على الرغم أن خلايا الدماغ ثابتة من حيث العدد لا تتغير مثل الخلايا الأخرى في الجسم، إلا أنه يمكن زيادة نشاطها وتحفيزها ، وذلك من خلال الأغذية التي يمكن أن يتناولها الإنسان، حيث إن هناك أغذية معينة يمكن أن تزيد من قوة الذاكرة وتنشطها

ومن هنا فإن على الأسرة أن تهتم بإعطاء هذه الأغذية لأطفالها ، خاصة في المراحل الأولى من حياتهم ، كما أن تناول هذه الأغذية يزيد من تركيزهم في دراستهم وبالتالي يساعد في زيادة تحصيلهم الدراسي

أهم الأغذية

يمكن اعتبار أن جميع الأغذية مهمة للجسم، إلا أن هناك أغذية مهمتها التعامل مباشرة مع الذاكرة ؛ ومن هذه الأغذية الحمضيات، وخاصة البرتقال أو اليوسفي ويفضل أن تؤكل الحمضيات على حالها أو تناولها على شكل عصير ، ولكن أكلها على حالها يعطي الجسم نوعين من الفائدة ، أولهما أن الألياف التي في عروق الحمضيات ( البرتقال واليوسفي) تؤدي إلى تحسين الهضم والمساعدة عليه، أما عصارته في أثناء المضغ فتؤدي إلى تقوية الذاكرة وتنشيطها، في حين أن تناول الحمضيات كعصير يؤدي مهمة واحدة وهي تنشيط الذاكرة.

ففي تقرير نشرته مجلة plos Medicine Survey قالت إن من الأغذية الأخرى التي تقوي الذاكرة وتجعلها أكثر نشاطاً ، إضافة إلى الحمضيات الكرز الأسود الذي يساعد على التركيز وجعل الدماغ أكثر قوة وحيوية ، كما أن الكرز الأسود ينشط الخلايا الدماغية التي تقوم ( بتنسيق) النشاطات الدماغية مع بقية أعضاء الجسم ، إضافة إلى التركيز على العمل والتفكير بطريقة سليمة

ومما يميز الكرز الأسود عن غيره من الفواكه هو أنه يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة ، إضافة إلى الفيتامينات والأملاح التي تؤدي إلى نشاطات كيميائية في الجسم من شأنها منع المواد السامة في الجسم من تدمير خلايا الجسم ، وهذا بدوره يعزز نشاط الدماغ ، ويجعل خلاياه أكثر قوة ونشاطاً




وعند الحديث عن الكرز الأسود ، فإن ذلك ينطبق إلى حد كبير على الفراولة، فهي أيضاً تعزز الذاكرة وتقوي الخلايا الدماغية
من الفواكه التي تزيد نشاط الخلايا الدماغية ، عصير الليمون الطازج والجريب فروت ، إضافة إلى عصير البرتقال غير المحلى، حيث إن هذه الفاكهة إضافة إلى احتوائها على فيتامين( (C ، فهي أيضاً تساعد على جعل الجسم يمتص عنصر الحديد الموجود في الطعام بشكل جيد.
موقع طرطوس
وقالت المجلة إن الأشخاص الذين يحرصون على تقوي ذاكرتهم أو ذاكرة أبنائهم ،عليهم أن يحرصوا على أن تحتوي وجبات الإفطار والغداء والعشاء على كافة العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

الإفطار
من الضروري أن يحتوي الإفطار على عصير البرتقال الطازج ، إضافة إلى كوب من الحليب الطازج غير المحلى ( عدم إضافة السكر أو العسل إليه)، إضافة إلى البيض والخبز الأسمر، والقليل من الزيدة غير المملحة
الغداء
أما الغداء فإنه من الضروري أن يحتوي على الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، مثل السبانخ والجزر والباذجان والشمندر والخس والبازلاء الخضراء والفاصولياء والقرع وأوراق الفجل، أما بالنسبة للبروتينات ، فإن المجلة تنصح بالأسماك وتعتبرها من أهم أنواع الأغذية التي تنشط خلايا الدماغ وتجعل الذاكرة في حالة نشاط دائم .

العشاء
وتؤكد المجلة أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة العشاء من أجل تخفيف أوزانهم باعبتار أن هذه الوجبة لا يتبعها أي نشاط جسدي ، فإنهم يخسرون الكثير من الفيتامينات والعناصر التي تقوي خلايا الدماغ وتنشطها.

لعناصر الغذائية الآتية :

- عصير الطماطم الطازج ، وإذا كان الشخص لا يستطيع تناوله من دون إضافة بعض الملح ، فلا بأس من إضافة القليل إلى العصير وتحريكه ثم تناوله طازجاً ، إضافة إلى ال**ادي والبيض المسلو ق
أما السلطة فهي لا تقل أهمية عن الأسماك في تنشيط الذاكرة بشرط أن تحتوي على الطماطم وزيت الزيتون والثوم والبروكولي.
فعلى الرغم من أن البروكولي يمكن تناوله مسلوقاً على البخار مع الجرز ، إلا أنه من الأفضل تقطيعه قطعاً صغيرة ، دون أن يطبخ وإضافته إلى السلطة الطازجة ، مع إضافة عصير الليمون إليه

وهناك طريقة أخرى يمكن تناوله فيها، وهي طريقة غنية جداً ومفيداً جداً ، بحيث يضاف البروكولي المقطع قطعاً صغيرة إلى البصل المقلي بزيت الزيتون ، ثم يترك على حرارة متوسطة حتى يذبل وتناوله على العشاء بعد إضافة الليمون إليه. وتشير المجلة إلى أن هناك طرقاً غذائية يجب تجنبها حتى يستفيد الجسم منها، خاصة خلايا الدماغ ، ومن هذه الطرق عدم تناول الشاي أو القهوة بعد الطعام مباشرة ، لأن ذلك سيمنع الجسم من امتصاص الحديد ، وهناك شيء آخر وهو عدم الحديث في أثناء تناول الطعام خاصة عند البلع، لأن ذلك سيؤدي إلى بلع كميات من الهواء وهذا بدوره سيؤدي إلى الانتفاخ

[ابتهاج]

عزيزتي جنى وأيضاً الحرص ع نظافة المقصف من الداخل ومن الخارج وأيضا متابعه المقصف من دور المرشده الصحية ويجب علينا حث الطالبات على الاكل المتوازن والصحي
أختك ابتهاج

[ابتهاج]

وأيضا اختي جنى الحرص على نظافة الطالبات ويجب ع المرشده الصحية تختار من كل فصل 3 أو 4 طالبات نظيفات مو شرط تكون اطالبه ممتازة حتى الطالبة الكسوله وهي أساسا نظيفة يجب علينا أن نكرمها ع نظافتها
وتكريم كل بعد أسبوعين إذ لاحظتي بأن الطالبة نظيفة تديهم بطاقة مميزة لنظافه لكي يتشجعوون باقية الطلبات

[ابتهاج]

جزيتي الله خيرا
اختك ابتهاج