منتدى التعليم توزيع وتحضير المواد الدراسية

براون دايموند !

ربما البعض منكن ستقوم بالتساؤل عند قراءة العنوان ما هو هذا البراون دياموند؟

إنها نوع من الشوكولاتة لمع بريقه بين الكثير من الأشخاص الذين أصبحوا مدمني هذه الحلوى التي تصنعها إمرأة من الكويت.
سأشارككم هنا بوصفتي الخاصة في صناعة هذه الشوكولاتة اللذيذة، بالنسبة لي الطبخ هو “تخبيص” لايجب عليك الإلتزام بالتعليمات المذكورة بأي وصفة تذكر! أحب الطبخ لكني لست من أمهر الناس في الطبخ فلقد تعلمته بعد الزواج فقط، وحتى الآن طريقتي في الطبخ دوما متنوعة ومختلفة وفي أحيان عدة أنجح في طبخ أشياء ذات طعم لذيذ جدا!
سأضع بين أيديكن المكونات والطريقة “وكل وحدة وشطارتها” إنها سهلة جداً.
http://blogs.anazahra.com/wp-content...D02.jpg?9d7bd4المكونات:
بسكويت دايجستف
كيس من المارشمالو صغير الحجم
لوح واحد من تشوكليت “ليندور” الأسود
3 ألواح من تشوكليت “ليندور” الأزرق بالحليب
سكر مطحون مخلوط معه كمية من الفانيليا البودرة للرش
بإمكانك الاستعاضة بنوع آخر من الشوكولاة لكن اختاري نوع يكون خفيف الطعم وليس سكري.
الطريقة:
١) قومي بوضع ألواح الشكولاته في حمام مائي ساخن.
٢) إكسري تقريبا ٣-٤ حبات من البسكوت بأحجام صغيرة الحجم وضعيه في الصينية المستخدمة
٣) إنثري الكمية التي ترغبين بها من المارشمالو فوقه ولكن ليس الكثير (الصورة في الأسفل توضيحية فقط ولاتبين الكمية المطلوبة)
http://blogs.anazahra.com/wp-content...D03.jpg?9d7bd4
الكميات المذكورة تعتمد على حجم الصينية المستخدمة فأنا أستخدم صينية صغيرة الحجم
٤) بعد ذوبان الشوكولاته قومي بسكبها فوق المارشمالو والبسكويت في الصينية المستخدمة
٥) ضعيه في الثلاجة ليبرد وحتى تجمد الشوكولاته جيدا
٦) أخرجيه من الثلاجية وقطعيه إلى مكعبات
٧) رشي السكر المطحون الممزوج بالفانيليا على الشكولاته
وبالعافية، استمتعوا بمذاق المارشمالو الطري والبسكويت الهش، مذاق الذي تصنعه صاحبة براون دايموند يختلف عن الذي أصنعه ف هناك نكهة فانيليا تميزه لازلت أحاول اكتشافه! كل من ذاق الشكولاته التي صنعتها قال بأنها أجمل من البراون دايموند! جربوا هذه الوصفة وجربوا براون دايموند لتحكموا بأنفسكم!
http://blogs.anazahra.com/wp-content...D06.jpg?9d7bd4

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــ

م.ن